Art of the Growers

NYA ZEELAND | 3000 ML | 13,5 %

Om produkten

Art of the Growers är ett aromatiskt vin med fin fruktkoncentration och hög integrerad syra. Smaker av passionsfrukt, mango, krusbär, honungsmelon, päron och lime ger ett uttryck som är typiskt för Marlboroughs stil. Det torra avslutet och den markerade syran vävs ihop med en lång eftersmak som ger mersmak.

Smakklockor

Fruktighet

Sötma

Fyllighet

Passar till…

Fisk och skaldjur, asiatiska rätter, sallader eller andra rätter som lyfter fram vinets aromatiska karaktär.

Serveringstemperatur

8-10 grader

Produktion

Sauvignon Blanc trivs särskilt bra i Marlborough tack vare den unika kombinationen av klimat och jordmån. Regionens svala nätter och solrika dagar ger långsam, jämn mognad som bevarar druvans naturliga friskhet och bidrar till de uttrycksfulla aromerna. De väldränerade jordarna, en blandning av grus, sand och lerinslag, gör att rankorna utvecklar intensiva, koncentrerade smaker. Tillsammans skapar detta tydliga toner av citrus, tropisk frukt och krusbär som blivit signatur för Marlboroughs stil av Sauvignon Blanc.

Visste du att…

Art of the Growers är en premiumbox framtagen av Nya Zeelands enda vinkooperativ.

Om Art of the Growers

Art of the Growers är en krispig Sauvignon Blanc från Marlborough som ligger på Nya Zeelands södra ö, skapad av vinmakaren välrenommerade Drew Ellis tillsammans med cirka 80 druvodlare som utgör kooperativet Marlborough Grape Growers Cooperative. Tillsammans formar de ett vin som speglar både regionens karaktär och gemenskapen bakom framställningen.

Välkommen till vår värld av vin

Bli medlem i vår vinklubb och få exklusiv tillgång till lanseringar och innehåll.

Vinklubben

Relaterat innehåll

Grön tacosås

ca 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

Den här tacosåsen smakar lika piggt grönt, örtigt och fräscht som den ser ut. Bästa kompisen till fish tacos och andra mexikanska rätter, men även grillad tonfisk, kyckling, fläskkött – med mera! Extra god blir den med mild hetta från TABASCO® Jalapeño, så hoppa inte över det.
Läs mer: Grön tacosås
Bönspread med salsasås

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Det är inte för inte som stora vita bönor kallas för butter beans. Mixa dem släta och härligt krämiga tillsammans med de klassiska hummusingredienserna vitlök, tahini och citron, men även sumak och TABASCO® Salsa Picante för en extra smakrik twist. Ät med rostat bröd eller gör ett generöst fat med rostade grönsaker, fetaost, persilja och…
Läs mer: Bönspread med salsasås
Grönsakspaj med ricotta, sparris och tomat

över 60 min

–

Enkel

–

6

portioner

Ge matpajen en smakrik uppdatering med krämig ricotta, lagrad ost och sparris på toppen. Här delar mat- och dryckesprofilen @josmiddag med sig av ett av sina favoritrecept. Servera till middag eller låt den ta plats på buffébordet, perfekt till allt från vårfest och sommarfirande.
Läs mer: Grönsakspaj med ricotta, sparris och tomat
Smörstekt torsk med svampsås och sojarostad kål

ca 30 min

–

Medel

–

4

portioner

Vem behöver kokt potatis till den smörstekta torsken när en gudomlig svampsås stjäl all uppmärksamhet? Ja, det skulle vara om du kompletterar med sojarostad spetskål. Men annars är den gräddiga svampsåsen med dijonsenap och ponzusås något alldeles extra.
Läs mer: Smörstekt torsk med svampsås och sojarostad kål
Friterad havskräfta på pinne med löjrom

ca 45 min

–

Medel

–

4

portioner

Mat- och dryckesprofilen Matlagerskan har skapat en lyxigt krispig dröm på pinne! Friterad havskräfta toppad med löjrom, vispad crème fraiche och fint hackad gräslök. Passar lika fint till förrätt som på minglet, inte minst på nyårsafton.
Läs mer: Friterad havskräfta på pinne med löjrom
Svartkålspizza bianco med chèvre

ca 30 min

–

Enkel

–

1

portioner

Denna svartkålspizza bianco med chèvre, fikon och krämiga ostar är en modern och festlig rätt som passar lika bra till minglet som till middag. Ett grönt, fräscht och smakrikt alternativ till festliga tillfällen.
Läs mer: Svartkålspizza bianco med chèvre
Fänkålssallad med gratinerad havskräfta och misomajo

ca 45 min

–

Medel

–

4

portioner

Låt mat- och dryckesprofilen @matlagerskan stå för middagens recept med sin eleganta fänkålssallad med gratinerad havskräfta och krämig misomajo. Härligt krispiga grönsaker tillsammans med frasiga och smakrika havskräftor, lite hetta och syra. I denna rätt finns allt som smaklökarna längtar efter!
Läs mer: Fänkålssallad med gratinerad havskräfta och misomajo
Västerbottenpaj med dijonsenap

över 60 min

–

Enkel

–

8

portioner

Västerbottenpaj är en given favorit på allt från kräftskivan till sommarbuffén. I den här varianten får den klassiska osten sällskap av dijonsenap, vilket ger ett litet sting och en djupare smak som lyfter hela pajen. Perfekt som förrätt, tillbehör eller huvudrätt tillsammans med en fräsch sallad. Enkel att förbereda, och ännu godare dagen efter!
Läs mer: Västerbottenpaj med dijonsenap
Grön currygryta med lax, räkor och het aioli

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Det finns olika sorters grön currypaste. Till denna gryta passar det bäst med en av de mildare sorterna, för att den heta aiolin med fruktig habanero ska komma till sin rätt. Med det sagt är detta en riktigt snabblagad vardagsfavorit – med eller utan ris.
Läs mer: Grön currygryta med lax, räkor och het aioli
Lyxig räksoppa med röd curry och kokosgrädde

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Här ser du kanske den bästa räksoppan av dem alla där räkskalen blir till en smakrik buljong. Njut av härliga asiatiska smaker med precis lagom chilisting, rik krämighet och fräschör från lime. Till nyår eller alla årets dagar, gärna tillsammans med smördegssnurror fyllda med ost och sesamfrön.
Läs mer: Lyxig räksoppa med röd curry och kokosgrädde
Crispy Rice ”Spicy Tuna”

60 min

–

Medel

–

4

portioner

Rundkornigt ris blir här till krispigt stekta ”riskuddar” som toppas med den kanske mest populära tonfiskröran av dem alla – spicy tuna. Addera gurka, sesamfrön och en enkel dippsås för ett strålande gott tilltugg.
Läs mer: Crispy Rice ”Spicy Tuna”