Espresso Giusto

Läs mer här

Om produkten

Espresso – Balanserad smak med ton av bittermandel och inslag av tropisk frukt.

Om Arvid Nordquist

Arvid Nordquist är ett svenskt familjeföretag som drivs i tredje generationen. Vårt kaffe består alltid av 100% Arabicabönor som är noggrant utvalda av våra inköpare för att matcha våra kvalitetskrav. Allt kaffe är certifierat av Rainforest Alliance eller Fairtrade, EU-lövet och KRAV för att du ska kunna välja ditt kaffe med omtanke. För en större smak.

Relaterade produkter

Läs mer

Relaterat innehåll

  • Espresso

    Espresso

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Espresso är en klassisk italiensk kaffedryck och basen i många av världens mest älskade kaffedrycker. En perfekt espresso kännetecknas av en tät, krämig och gyllenbrun crema samt en balanserad smak med rik arom och lång eftersmak.

    Läs mer: Espresso
  • Caffè Latte

    Caffè Latte

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Precis som det låter är caffè latte helt enkelt kaffe med varm mjölk och den serveras vanligen i ett högt glas. För en perfekt blandning bör förhållandet dem emellan ligga på 2 delar espresso, 6 delar varm mjölk och 2 delar skummad mjölk.

    Läs mer: Caffè Latte
  • Caffè Macchiato

    Caffè Macchiato

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Caffè Macchiato betyder ”fläckat kaffe” på italienska och är som namnet antyder fläckad av skummad mjölk på toppen. Den lilla skvätten mjölk ger macchiaton en något rund smak.

    Läs mer: Caffè Macchiato
  • Flat White

    Flat White

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Både australiensarna och nya zeeländarna gör anspråk på att ha uppfunnit flat white, kaffedrycken som är en blandning mellan cappuccino och latte. Den görs på espresso och varm skummad mjölk. Skummet ska dock inte vara fluffigt utan ganska ”platt”, vilket ger drycken dess karaktäristiska namn.

    Läs mer: Flat White
  • Latte Macchiato

    Latte Macchiato

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Latte macchiato består av varm mjölk och mjölkskum som toppas med espresso. Namnet betyder ”fläckad mjölk” på italienska, eftersom det är mjölken som fläckas av kaffet, till skillnad från caffè macchiato där kaffet fläckas av mjölk.

    Läs mer: Latte Macchiato
  • Cortado

    Cortado

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Cortado består av lika delar espresso och varm skummad mjölk. Den serveras ofta i ett litet glas och har ett mindre fluffigt skum än cappuccino. Namnet kommer från spanskans cortar, som betyder ”att skära” eller ”blanda ut”.

    Läs mer: Cortado
  • Ristretto

    Ristretto

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Ristretto betyder förminskad, eller krympt, på italienska och har en stark, mer koncentrerad samt fruktig smak, utan bittra toner. En ristretto har också en tunnare crema.

    Läs mer: Ristretto
  • Americano

    Americano

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    En Caffé Americano består av en enkel espresso utspädd med hett vatten. Drycken sägs ha fått sitt namn från amerikanska soldaters vana att späda ut det starka italienska kaffet under andra världskriget för att få en smak som påminde mer om kaffet hemma.

    Läs mer: Americano
  • Lungo

    Lungo

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    En caffè lungo är en espresso där bryggningstiden förlängs så att mer vatten hinner passera genom det malda kaffet. En lungo är helt enkelt en mer utspädd espresso.

    Läs mer: Lungo
  • Cappuccino

    Cappuccino

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Cappuccino är en espressodryck som görs med lika delar espressokaffe, varm mjölk och mjölkskum. Det är viktigt att skummet som ska kröna cappuccinon är tätt och krämigt. I Italien är cappuccinon en populär frukostdryck och dricks nästan uteslutande under morgon- och förmiddagstimmarna.

    Läs mer: Cappuccino
  • Affogato

    Affogato

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    2

    portioner

    Det kan vara världens enklaste efterrätt (eller i alla fall Italiens). Vi pratar om den italienska desserten affogato som betyder ”dränkt”. För det är exakt vad som sker med en kula vaniljglass när du häller nybryggd espresso ovanpå. Så enkelt och så gott!

    Läs mer: Affogato
  • Vegansk cappuccino

    Vegansk cappuccino

    under 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Många föredrar en växtdryck i kaffet i stället för mjölk. Men vilken blir bäst i en vegansk cappuccino? Baristan Linnea Vannesjö tipsar om vad som är viktigt att tänka på och ger recept på sin veganska cappuccino baserad på en fruktig och nötig espresso.

    Läs mer: Vegansk cappuccino
  • Kaffeglass med nygräddade kokosvåfflor

    Kaffeglass med nygräddade kokosvåfflor

    över 60 min

    –

    Medel

    –

    10

    portioner

    Känn dig som en mästare i köket med denna krämiga kaffeglass signerad Kasper Kleihs, Årets konditor 2021 och Head Pastry Chef i Svenska Kocklandslaget. Tanken är att glassen ska smaka tydligt av kaffe, vilket mjölken och grädden i glassen lyfter fram på bästa sätt. Tillsammans med nygräddade kokosvåfflor skapar du en riktig hemmamys-känsla.

    Läs mer: Kaffeglass med nygräddade kokosvåfflor
  • Kryddig kaffedrink med calvados

    Kryddig kaffedrink med calvados

    under 30 min

    –

    Enkel

    –

    2

    portioner

    Baristan Linnea Vannesjö gör här en kryddig kaffedrink baserad på en kraftfull och intensiv espresso på 100 procent arabica, fruktig calvados, stjärnanis, kanel och hela kaffebönor. Täck med ett lager fluffigt lättvispad grädde. Värmande för riktigt kalla dagar!

    Läs mer: Kryddig kaffedrink med calvados
  • Espresso Martini

    Espresso Martini

    under 30 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    Under tidigt 1980-tal gick en supermodell in på en bar i London och bad bartendern om något som skulle ”wake her up and mess her up”. Vips, så var cocktailen Espresso Martini född. Så säger i alla fall legenden.

    Läs mer: Espresso Martini
  • Affogato al caffè med äppelkompott

    Affogato al caffè med äppelkompott

    ca 30 min

    –

    Medel

    –

    4

    portioner

    I sin enklaste form består den italienska desserten affogato av glass och nybryggd espresso. Gott så, men det ger också utrymme för utveckling. Här blir säsongens svenska äpplen till en kompott som passar utmärkt till sval, krämig vaniljglass och en fruktig, intensiv espresso där kaffets nötiga toner möts upp av karamelliserade hasselnötter.

    Läs mer: Affogato al caffè med äppelkompott
  • Affogato 2.0

    Affogato 2.0

    ca 10 min

    –

    Enkel

    –

    1

    portioner

    En perfekt espresso ska ta 25–30 sekunder att brygga. Gör som baristan Tobias Palm och häll den över en pistageglass av hög kvalitet – det åt han en gång i Italien och konstaterade att pistageglassen lyfter den populära kaffedesserten till en helt ny nivå.

    Läs mer: Affogato 2.0
  • Knäckig äppelpaj

    Knäckig äppelpaj

    ca 60 min

    –

    Enkel

    –

    6

    portioner

    När hösten ger dig svenska äpplen är det läge att frossa i dem, uppmanar Jessie Sommarström, Årets kock 2022. En bit ljummen, knäckig äppelpaj är det godaste hon vet i dessertväg och här bjuder hon på sitt bästa recept. Tricket är att addera ”punktsyra” i form av skogens röda guld – lingon.

    Läs mer: Knäckig äppelpaj
  • Espresso Martini Mocktail med grillade marshmallows

    Espresso Martini Mocktail med grillade marshmallows

    40 min

    –

    Medel

    –

    2

    portioner

    Till sin alkoholfria tolkning av denna klassiska kaffedrink använder kocken Louise Johansson en rund och nötig espresso. Grillade marshmallows med en apelsindoftande kaffesirap, mortlade kaffebönor och en nypa flingsalt blir till en oemotståndlig topping!

    Läs mer: Espresso Martini Mocktail med grillade marshmallows
  • Citronkladdkaka med grädde och färska bär

    Citronkladdkaka med grädde och färska bär

    Ca 30 min

    –

    Medel

    –

    10

    portioner

    Påsk- eller midsommarfika? Baka en härligt kladdig och sötsyrlig citronkladdkaka. Otroligt gott att servera med en klick lättvispad grädde och ditt val av färska bär. Med färdig lemon curd på burk får du till den rätta citronsmaken och också konsistensen på kladdkakan.

    Läs mer: Citronkladdkaka med grädde och färska bär