Finca Valpiedra Reserva

15-18 grader

Druvorna handplockas från vingården som omger vinanläggningen, därför är det i princip ingen transport alls av druvorna vilket är exceptionellt. En noggrann selektering görs för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Jäsning sker separat för varje druvsort och vingårdsplot och vinet lagras sedan i 24 månader på nya franska ekfat.

Finca Valpiedra Reserva finns på samtliga 3-stjärniga spanska restauranger och gör sig bra till nöt- och lammkött, och fylliga grytor gärna på viltkött.

Finca Valpiedra har gott inhemskt och internationellt renommé och har vunnit flera prestigefulla utmärkelser.

Finca Valpiedras 80 ha stora egendom är vackert beläget på en halvö vid Ebrofloden i Rioja Alta, den mest välansedda delen av distriktet. Valpiedra betyder ”stenig dal” och precis som i Châteauneuf-du-Pape består vingården av runda kalkrika stenar som håller kvar värme och fukt vilket ger bästa möjliga mognadsförhållanden åt druvorna. Denna för Rioja unika terroir ger en alldeles egen prägel åt Valpiedras viner.

Finca Valpiedra är som enda Riojahus med i den prestigefyllda organisationen Grandes Pagos de España, en sammanslutning av landets 32 bästa vingårdar. Husets flaggskepp Finca Valpiedra Reserva återfinns på Spaniens samtliga 3-stjärniga restauranger.