Kikkoman Ponzu

Grunden till dagens Kikkoman lades redan på 1700-talet av familjen Mogi som började sin tillverkning av soja i den japanska staden Noda. Idag är Kikkoman marknadsledande i världen inom sojasås och uppskattas för sin kvalitet i flera länder välden över.

Om produkten

Kikkoman Ponzu Lemon är en färdigblandad ponzusås, baserad på naturligt bryggd sojasås. Såsen har en härlig fräschör med djup sälta och mjuk citrussmak i harmoni. Snabbmarinera fisk och skaldjur i ponzusås, använd i dressing, marinad eller som dippsås.

Om Kikkoman

Kikkoman – den japanska smakmästaren

Grunden till dagens Kikkoman lades redan på 1700-talet av familjen Mogi som började sin tillverkning av soja i den japanska staden Noda. Idag är Kikkoman marknadsledande i världen inom sojasås och uppskattas för sin kvalitet i flera länder välden över. I flera århundraden har sojan använts för smaksättning i det asiatiska köket, framförallt i det japanska men idag berikar Kikkoman sojasås maten i många länder – från medelhavsköket till det skandinaviska, från det asiatiska till det amerikanska köket.

Relaterade produkter

Läs mer

Smaksättare

Kikkoman Poke Sauce

Den kraftfulla såsen är framställd av Kikkomans naturligt bryggda sojasås och rostad…
Smaksättare

Kikkoman Kimchi Spicy Chili Sauce

Kikkoman Kimchi Spicy Chili Sauce förvandlar enkelt ris till en delikatess, ger…
Smaksättare

Kikkoman Original

Kikkoman Sojasås passar till asiatiska rätter, men är även god till exempelvis…
Smaksättare

Kikkoman Less salt

Kikkoman Less Salt sojasås har samma goda smak som originalsojan, men innehåller…
Smaksättare

Kikkoman Ramen Soup Base

Allt du behöver är några matskedar av ramenbasen från Kikkoman, kokande vatten,…

Relaterat innehåll

Tonkatsu – japansk schnitzel

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Tonkatsu är en japansk klassiker bestående av krispigt panerad fläskkotlett, ofta beskriven som japansk schnitzel. Den serveras traditionellt med tonkatsusås, ris och finstrimlad kålsallad. En smakrik och lättlagad maträtt som lätt blir en storfavorit hos hela familjen!
Läs mer: Tonkatsu – japansk schnitzel
Ponzustekt svamp

ca 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

Ge stekt svamp ett extra lyft med Kikkoman Ponzu Lemon. När ponzusåsen får koka in tillsammans med den smörstekta svampen blir smaken både djup, frisk och extra umamirik. En busenkel liten rätt som är klar på en kvar och som blir ett grymt tillbehör till mycket!
Läs mer: Ponzustekt svamp
Lyxig löjromstoast med ponzustekt svamp

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Svamp och ponzusås är supergott ihop och det är även svamp och löjrom. Därför är det så otroligt gott att förena dessa smakhjältar i en riktig supertoast! Med fluffig citronsmetana och två sorters lök blir varje tugga till en ren lyx, utan att receptet är det minsta avancerat.
Läs mer: Lyxig löjromstoast med ponzustekt svamp
Grillad kyckling med lime- och jalapeñosmör

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Ta grillmiddagen till nästa nivå med ett fryst kryddsmör som du river över saftigt grillad kyckling. Smöret är smaksatt med vitlök, lime och en jalapeñodoftande sås från TABASCO® som bidrar med härlig fräschör. Supergott till ponzumarinerade grönsaker!
Läs mer: Grillad kyckling med lime- och jalapeñosmör
Smörstekt torsk med svampsås och sojarostad kål

ca 30 min

–

Medel

–

4

portioner

Vem behöver kokt potatis till den smörstekta torsken när en gudomlig svampsås stjäl all uppmärksamhet? Ja, det skulle vara om du kompletterar med sojarostad spetskål. Men annars är den gräddiga svampsåsen med dijonsenap och ponzusås något alldeles extra.
Läs mer: Smörstekt torsk med svampsås och sojarostad kål
Smöriga kimchi-nudlar med äggula

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Smörigt, kryddigt och oemotståndligt krämigt! De här kimchi-nudlarna är comfort food på nytt sätt. Udon-nudlar sveps in i en smörig kimchisås med ponzu och soja, toppas med krispig salladslök, sesamfrön och en len äggula som binder ihop allt till perfektion.
Läs mer: Smöriga kimchi-nudlar med äggula
Chunky dippsås till dumplings

under 5 min

–

Enkel

–

4

portioner

Glöm vattentunna dippsåser till dina ångade dumplings – en ”chunky” textur är det nya. Den här varianten med japansk ponzusås har en perfekt balans av syra, sälta och hetta som gör varje tugga till en smakexplosion. Garanterat värd att skopa upp med sked till sista droppen!
Läs mer: Chunky dippsås till dumplings
Avokadoröra med ponzu på friterat rispapper

ca 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

Ibland uppstår smakkombinationer man önskar att man känt till tidigare. Som den mellan avokado och ponzu – enkelt förklarat naturligt bryggd japansk sojasås med en skvätt citron. Addera valfri ört och grovhackade cashewnötter. Sluka med friterade rispapper!
Läs mer: Avokadoröra med ponzu på friterat rispapper
Asiatiska köttbullar i kokosbuljong

ca 50 min

–

Medel

–

4

portioner

Kryddrikt, krämigt och kanske din (och barnens?) nya köttbullsfavorit? Vi vet i alla fall att vi gärna tar en portion till av dessa köttbullar med vitlök och ponzusås som får koka klart i en fantastiskt smakrik kokosbuljong med bland annat rödlök, svartkål och het sriracha.
Läs mer: Asiatiska köttbullar i kokosbuljong
Spaghetti carbonara med ärtsallad

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Nej, det ska kanske inte vara grädde i spaghetti carbonara, men vi trotsar ”förbudet” och har i en skvätt ändå. För just gräddigheten i pastan tillsammans med sältan från bacon och parmesan är precis vad som behövs för att möta upp en citronsyrlig, krispig ärtsallad.
Läs mer: Spaghetti carbonara med ärtsallad
Asiatisk pesto

under 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

Pesto kan vara det godaste som finns från det italienska köket. Här blickar vi österut och hämtar inspiration till en asiatisk pesto med smak av bland annat ingefära, sesamolja och ponzusås. Suverän till ugnsrostade grönsaker, fisk, skaldjur, nudlar eller som spread.
Läs mer: Asiatisk pesto
Skördewok med udonnudlar och spicy ponzu sriracha

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Att woka säsongens grödor är ett utmärkt sätt att öka mängden grönt på tallriken. Smaksätt woken med en spicy ponzu sriracha för rik kryddighet och precis lagom hetta. Nudelälskare som receptmakaren Christin Kashou är har hon självklart den älskade ingrediensen i sin smakrika skördewok.
Läs mer: Skördewok med udonnudlar och spicy ponzu sriracha
Auberginebiffar med halloumi och krämig spenat

ca 45 min

–

Medel

–

4

portioner

Det är knappt det går att tro – men det du ser på denna tallrik är inga köttiga biffar utan frasigt panerade aubergineskivor omgivna av grovriven halloumi. I paneringen gömmer sig också timjan, vallmofrön och pikant sting från senapspulver.
Läs mer: Auberginebiffar med halloumi och krämig spenat
Sötpotatissallad med ponzu och kalkon

ca 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Matig, färgglad sallad? Varsågod, vi ger dig en smakrik sådan med bakad sötpotatis (eller varför inte grillad?), söta tomater, pepprig rucola, sälta, syra och umami från en aromatisk ponzusås och trevligt crunch från rostade pumpakärnor. Suveränt gott till stekt kalkon!
Läs mer: Sötpotatissallad med ponzu och kalkon
Frasiga fyllda rispapper med ponzusås

ca 25 min

–

Medel

–

4

portioner

Hört talas om ordet moreish? Det betyder ”so pleasant to eat that one wants more” –precis vad denna förrätt är. Sofia Wood dukar fram sina frasigt friterade rispapper fyllda med svamp, lax och grönsaker som oemotståndligt plock före maten. Gör det du med!
Läs mer: Frasiga fyllda rispapper med ponzusås
Soja- och teriyakiglaserade revbensspjäll

över 60 min

–

Medel

–

10

portioner

Kocken Frida Ronges revbensspjäll är ett fulländat smakmöte mellan kryddig kanel, ingefära och stjärnanis å ena sidan, japansk soja, teriyakisås och chili å den andra. Laga dessa i jul tillsammans med en krispig sallad med ponzudressing.
Läs mer: Soja- och teriyakiglaserade revbensspjäll
Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu

ca 10 min

–

Enkel

–

4

portioner

Går det någonsin att tröttna på kombinationen tomat och basilika? Knappast, men däremot går den ju att variera. Som här, där soltorkade tomater och färsk basilika mixas med krämig färskost, solroskärnor och ponzu för en spännande asiatisk smakbrytning.
Läs mer: Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu
Smashed brysselkål med ponzu

ca 25 min

–

Enkel

–

4

portioner

Det började med kokt potatis, sedan har trenden att ”smasha”, smaksätta och ugnsrosta en viss råvara spridit sig till bland annat gurka och brysselkål (inte minst på TikTok). Våga testa detta även om du normalt sett inte gillar brysselkål, för det här är gott på riktigt!
Läs mer: Smashed brysselkål med ponzu
Vegansk Japchae med ponzu och sriracha

under 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Tricket med den koreanska sötpotatisnudelwoken Japchae är enligt Gustav ”Jävligt Gott” Johansson att woka varje ingrediens för sig. Det ger det perfekta tuggmotståndet i varje enskild grönsak. I kombination med sötpotatisnudlarnas sega konsistens blir det succé!
Läs mer: Vegansk Japchae med ponzu och sriracha
Vegansk Sichuan hot pot

över 60 min

–

Medel

–

6

portioner

Veganska matbloggaren @javligtgott är besatt av sichuanköket. Här bjuder han på sin veganiserade version av Sichuan hot pot – en sorts fondue där var och en doppar olika råvaror i en ångande het, fet och kryddig buljong, direkt vid bordet. Socialt, gott och roligt!
Läs mer: Vegansk Sichuan hot pot
Smarrig lax på plåt med grönsaker

ca 40 min

–

Medel

–

6

portioner

Älskar du ”allt på en plåt-mat” lika mycket som matprofilen Zeina Mourtada? Då är hennes recept på lax och krispiga grönsaker i ugn som gjort för dig! Pensla plåtmaten med en marinad gjord på citronsyrlig ponzusås, japansk soja med mindre salt och söt honung. Bjud med fluffig couscous och en krämig kall sås.
Läs mer: Smarrig lax på plåt med grönsaker
Grillad halloumisallad med sidfläsk och svamp

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Allt blir gott på grillen, så även romansallad faktiskt. Men varför nöja sig där, när du också med fördel kan grilla sidfläsk, halloumi och svamp, som du först penslar med ponzusås. Bygg ihop till en ljummen sallad med matvete med mera för en sent glömd somrig måltid.
Läs mer: Grillad halloumisallad med sidfläsk och svamp
Mortlad frödressing med ponzu

ca 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

En färdigblandad ponzusås är god som den är att ringla över krispiga salladsblad, men här maxa vi smakerna ännu mer. Och smakar gör det när mortlade pumpa- och solroskärnor, vitlök och flingsalt möter den salta, sötsyrliga ponzusåsen och en riktigt god olivolja!
Läs mer: Mortlad frödressing med ponzu
Picklad rödkål med apelsin och ponzu

över 60 min

–

Enkel

–

10

portioner

Rödkål är ett klassiskt tillbehör på julbordet – men har du testat att pickla den? Risvinägern ersätter en vanlig 1-2-3-lag. Bara att koka upp med ditt val av smaksättare och hälla över kålen. Här väljer vi apelsin, ponzusås och sichuanpeppar.
Läs mer: Picklad rödkål med apelsin och ponzu
Blomkålschips med ponzudipp

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Grönkålschips har du säkert ätit, men hur är det med chips på blomkål? Eller ska vi säga ostchips med blomkål, för det går åt en ansenlig mängd parmesan i det här receptet. Men det är också det som gör chipsen så goda till en krämig dipp med japansk ponzusås.
Läs mer: Blomkålschips med ponzudipp
Vegetariska ostron

över 60 min

–

Enkel

–

4

portioner

Det hörs ju på namnet att ostronskivling är en svamp som passar utmärkt att använda när du vill göra veganska ostron. Men vänta nu, är inte ostron veganskt? Skrolla ner för svar. Först till själva receptet där noriblad ger en havsliknande smak och japansk soja bidrar med ännu mer naturlig umami.
Läs mer: Vegetariska ostron
Tomat- och halloumispett med matvetesallad

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Att halloumi går utmärkt att grilla vet du säkert. Men har du testat att varva halloumi och färgglada tomater på spett och grilla? Pensla på en olivolja smaksatt med en pepparsås gjord på habanero. Bjud med en örtig matvetesallad och känn hur det svänger.
Läs mer: Tomat- och halloumispett med matvetesallad
Krämig allround-dressing med ponzu

under 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

Till rivna morötter, vitkålssallad, späda salladsblad, spenat, rucola eller till egentligen vilka råa eller tillagade grönsaker som helst. Ja, med denna allround-dressing kan du känna dig trygg i att alltid få ut det mesta av smakerna. Den funkar också som kall sås!
Läs mer: Krämig allround-dressing med ponzu
Asiatisk morotssallad med ponzu

ca 10 min

–

Enkel

–

4

portioner

Testa vår tolkning av det som också kallas för ”shaved carrot salad”, ”TikTok carrot salad” eller ”viral Tiktok shredded carrot salad”. Kort och gott ett busenkelt tillbehör till det mesta, och ett betydligt godare sätt att servera morötter på i stället för att riva dem.
Läs mer: Asiatisk morotssallad med ponzu
Rostad gazpacho med krutong- och kåltopping

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Genom att först rosta grönsakerna till denna klassiska soppa får den en djupare smak, som förstärks av umami från ponzusås och kryddig, mild hetta från TABASCO®. Toppa med jalapeñokrutonger och frasig grönkål. Suveränt gott att laga och bjuda på – året runt!
Läs mer: Rostad gazpacho med krutong- och kåltopping
Inlagd sill med ponzusås

över 60 min

–

Enkel

–

4

portioner

Din tur att göra sill i jul (eller påsk, eller midsommar – eller ja, när det ska ätas sill helt enkelt)? Med färdig 5-minuterssill är steget superkort till en asiatisk fullträff som i princip lagar sig själv. Skriv ”ponzusill” på burken och alla kommer smaka av ren nyfikenhet.
Läs mer: Inlagd sill med ponzusås
Krossrostad potatis med brynt ponzusmör

ca 60 min

–

Enkel

–

4

portioner

Mjuka på insidan och krispiga på utsidan. Exakt så blir det när du krossar kokt potatis och sedan rostar den i ugnen. Smashed potatoes heter det på engelska, vi kallar det för krossrostad potatis. Testa vår ljuvliga variant med fetaost, gräslök och brynt ponzusmör.
Läs mer: Krossrostad potatis med brynt ponzusmör
Vegansk bibimbap

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Den koreanska nationalrätten bibimbap kan vara hur avancerad som helst att laga, men varför krångla till det när du kan följa vegoprenören Gustav ”Jävligt Gott” Johanssons förenklade recept med kryddad sojafärs och vanligt ris i stället för långmarinerat kött och sushiris. Med ett fåtal snabba tillbehör har du en dunderlyxmiddag inom nära räckhåll.
Läs mer: Vegansk bibimbap
Frida Ronges temaki

över 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Ska du bjuda dina vänner på hemgjord sushi à la 12 olika bitar är det lätt hänt att du fastnar i långa förberedelser och får tillbringa kvällen i köket. Bjud i stället på temaki och låt gästerna göra jobbet. Som tacos – fast på japanska!
Läs mer: Frida Ronges temaki
Okonomiyaki Osaka style med ponzumajonnäs

ca 45 min

–

Medel

–

4

portioner

Okonomiyaki är en japansk pannkaka som går att tillaga på många olika sätt. Just denna i ”Osaka style” med knaperstekt bacon serverar du med en otroligt smakrik sås och en grymt god majonnäs med ponzusås. Ringla över och servera!
Läs mer: Okonomiyaki Osaka style med ponzumajonnäs
Vegan Fried Rice

ca 30 min

–

Medel

–

4

portioner

Med gårdagens ris har du en av Asiens mest populära vardagsrätter på lut – fried rice. Hur du lagar den varierar mellan olika länder och regioner, men i grunden är det ett enkelt sätt att ”koka soppa på en spik”, menar vegoprenören Gustav ”Jävligt Gott” Johansson.
Läs mer: Vegan Fried Rice
Kalla nudlar med jordnötssås

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Det är något med de kalla udonnudlarna i den krämiga, umamirika jordnötssåsen med ponzu i kombination med krispig gurka och varm, mjuk tofu som skapar ren och skär smakmagi, hälsar receptmakaren Gustav ”Jävligt Gott” Johansson. Inspirationen till rätten har han fått från en av sina favoritrestauranger, Surfers i Stockholm. Visst provar du?
Läs mer: Kalla nudlar med jordnötssås
Srirachagrillad kycklingsteak med råhyvlad sallad

ca 45 min

–

Medel

–

4

portioner

En mer mör och saftig styckningsdetalj än kycklingsteak är svår att finna. Grilla skinnet knaprigt och glazea med den aromatiska srirachasåsen från TABASCO® och söt honung. Låt ett kryddigt krassesmör smälta ovanpå och bjud med en råkrispig, färgstark sallad.
Läs mer: Srirachagrillad kycklingsteak med råhyvlad sallad
Sommarbowl med ponzulax och säsongens grönt

över 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Varför göra poké bowl med importerade råvaror när du kan göra en mer klimat- och miljömässigt hållbar, nordisk variant utan att ge avkall på smaken? Det är vad kocken Jessie Sommarström vill inspirera till genom att välja svenskodlad regnbågslax och exempelvis byta vitt ris mot svenskt havreris och avokado mot svenska ärter.
Läs mer: Sommarbowl med ponzulax och säsongens grönt
Ponzumajonnäs med dill

under 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

En färdig majonnäs kan du smaksätta med nästan vad som helst. Här väljer vi ponzusås och dill. Ponzu är en slags citrusvinäger, som ofta blandas med japansk soja. Resultatet blir syrligt och salt på samma gång, med umami från sojan. Suveränt till pankostekt fisk!
Läs mer: Ponzumajonnäs med dill
Krämig ponzudipp med sriracha

ca 10 min

–

Enkel

–

4

portioner

Vem älskar inte dippsås? Särskilt den du snabbt rör ihop och kan servera till både fläsk, fågel, fisk och grönsaker. Denna krämiga variant kan mycket väl kvala in som din nya favorit. Det tackar vi kombon av majonnäs, ponzusås, sriracha, ingefära och sesamolja för.
Läs mer: Krämig ponzudipp med sriracha
Rostade kikärter i salladsblad med chilimajonnäs

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Zeina Mourtada smaksätter sina kikärter med ponzusås och het sriracha innan hon rostar dem i ugnen. Det ger dem ett rejält smaklyft som landar perfekt i krispiga salladsblad med koriander, rädisor, salladslök och lime. En klick chilimajonnäs på det och maten är klar!
Läs mer: Rostade kikärter i salladsblad med chilimajonnäs
Steamed buns med svampfräs och pickles

ca 50 min

–

Medel

–

4

portioner

Steamed buns är asiatisk street food som det finns många varianter av. Grunden är ångade, fluffiga och ljusa baobröd som har sitt ursprung från Taiwan. Med knaperstekt svamp, picklade grönsaker, chipotle-aioli och rostade nötter blir det en otroligt god helhet.
Läs mer: Steamed buns med svampfräs och pickles
Vispat brynt ponzusmör

över 60 min

–

Enkel

–

6

portioner

Next level brynt sojasmör! Ja, det blir det alltså när du byter japansk sojasås mot en färdigblandad ponzusås som smaksättare i brynt smör. Det brynta ponzusmöret kan du sedan ringla varmt över nästan vadsomhelst eller låta stelna och sedan vispa fluffigt.
Läs mer: Vispat brynt ponzusmör
Fish tacos med asiatisk avokadoslaw

ca 30 min

–

Medel

–

4

portioner

Halva hemligheten till lyckade fish tacos ligger i att få till den rätta frasigheten på själva fisken. Det får du bäst genom att panera den i det asiatiska ströbrödet panko. Sedan är det bara att addera de tillbehör du önskar – vi satsar på en avokadoslaw med asiatisk krydda.
Läs mer: Fish tacos med asiatisk avokadoslaw
Helgrillad fläskytterfilé med två såser

ca 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Känn hur grilloset lägger sig tungt över kvarteret och satsa på en somrig middag med mindre kött och mer grönt. Till fläsket och grönsakerna blir det en dijon- och ponzudressad potatissallad och två supersnabba såser (för att allt blir godare med en liten klick, visst?).
Läs mer: Helgrillad fläskytterfilé med två såser
Grillad lax med soja och ingefära

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Färsk lax är snabblagat och tacksamt att laga till många. Det är också en fisk som älskar japansk sojasås och asiatisk smaksättning överlag. Här kombinerar vi laxen med en soja- och ingefärssås innan den gör sällskap med en ponzunette-penslad vitkål på grillen.
Läs mer: Grillad lax med soja och ingefära
Grillade grönsaksspett med brynt smör recept

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Har du tänkt på att det finns långt fler grönsaker att grilla än olika styckningsdetaljer av exempelvis nöt? Till och med potatis går att grilla! Gör det ihop med gurka, rödlök och fänkål. Pensla med brynt smör smaksatt med sriracha och servera med ponzuhummus!
Läs mer: Grillade grönsaksspett med brynt smör recept
Nobisdressing med ponzu

ca 10 min

–

Enkel

–

4

portioner

Nobisdressing, nobissås eller gräslökssås – en svensk klassiker med många namn. Basen är ägg, vitlök, dijonsenap, vinäger och gräslök. Vi lyfter smaken med japansk ponzusås som ger citrussyra, sälta och umami. Perfekt i en somrig potatissallad med mycket grönt!
Läs mer: Nobisdressing med ponzu
Grillspett ”Yakiton” med raw slaw och jordnötssås

över 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Yakiton är japanska för grillspett med fläskkött, till skillnad från yakitori som är grillspett med kyckling. Köttet läggs först i en marinad med bland annat ponzusås som ger en härlig fräschör och djup umamismak. Bjud med en raw slaw och hemgjord jordnötssås.
Läs mer: Grillspett ”Yakiton” med raw slaw och jordnötssås
Lammrostbiff med ponzubräserad potatis

ca 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Lammrostbiff går inte av för hackor och här kommer den verkligen till sin rätt! Vill du hellre laga lammstek kan det vara värt att dubbla mängden kryddblandning, för att det ska ta ordentlig smak. Oavsett vad du väljer – missa inte den ponzubräserade potatisen.
Läs mer: Lammrostbiff med ponzubräserad potatis
Grillad flankstek med primörer och chipotlebearnaise

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Skippa pricey biff eller entrecôte och satsa på prisvärd flankstek nästa gång det vankas grillat kött. Marinera flanksteken innan för ett otroligt saftigt och smakrikt resultat. Bjud med säsongens primörer och chipotle-bea för en jublande smakfull måltid.
Läs mer: Grillad flankstek med primörer och chipotlebearnaise
Potatis- och jordärtskocksgratäng med grönkål och ädelost

över 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Saken är biff, lyder ett klassiskt uttryck, men i det här fallet är inte den stekta ryggbiffen saken. Vi riktar allt ljus på en krämig gratäng med potatis, jordärtskocka, grönkål, ädelost och pikant senapspulver. Men servera gärna gratängen till en ponzupenslad stekt biff!
Läs mer: Potatis- och jordärtskocksgratäng med grönkål och ädelost
Smaksatt majonnäs på sex olika sätt

under 5 min

–

Enkel

–

4

portioner

Majonnäs är verkligen världens bästa sås. God som den är, men nästan ännu bättre om du smaksätter den. Utgå från färdig majonnäs och välj bland sex olika smaksättningar. Chili, chipotle, jalapeño, sriracha, ponzu eller soja – vilken är du sugen på just i dag?
Läs mer: Smaksatt majonnäs på sex olika sätt
Stekt lax med sandefjordsås och ponzugrönt

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Lägg lika delar vispgrädde, crème fraiche och smör på minnet. För då har du alltid nära till världens kanske enklaste och godaste smörsås. Sandefjordsås härstammar från Norge, så vad passar väl bättre till än en bit lax? Råhyvlade grönsaker med ponzu blir pricken över i!
Läs mer: Stekt lax med sandefjordsås och ponzugrönt

Kikkoman Ponzu

Om produkten

Om Kikkoman

Relaterade produkter

Relaterat innehåll

Är du 25 år eller äldre?