Steininger Steinhaus Riesling

10 grader

På de soliga, sydexponerande terrasserna norr om Langenlois ligger Ried Steinhaus i de branta sluttningar, ett vingårdsläge med unik karaktär. Den steniga jordmånen värms upp under dagen och avger värme under natten, vilket ger druvorna en jämn och perfekt mognad samt viner med tydlig terroir. Även om den mest odlade druvan i Kamptal är Grüner Veltliner, domineras Ried Steinhaus av Riesling. Här växer druvor som ger viner med intensiva aromer, elegant mineralitet och imponerande struktur. Kombinationen av branta terrasser, solrik exponering och stenig jord gör Ried Steinhaus till ett idealiskt läge för Riesling. Druvorna skördas för hand och får även vila där innan det är dags för butteljering efter 9 månader.

Namnet “Steinhaus”, ”stoneshelter” kommer från de små stenhus som en gång fanns i vingårdarna som skydd. Även om de inte längre står kvar, kan man fortfarande se spår och ruiner av dessa runt om i terrasserna.

Från och med 2025 är alla DAC‑viner i Kamptal certifierade antingen som ekologiska eller enligt “Sustainable Austria”, vilket ligger i linje med Österrikes framstående engagemang för hållbarhet inom vinproduktion, då landet är världsledande när det gäller andelen ekologiskt vin.

Steininger är en familjedriven vingård som ligger i Kamptaldalen i den lilla byn Langenlois. De specialiserar sig främst på druvan Grüner Veltliner som står för mer än hälften av all produktion. Vinerna representerar olika stilar, allt från lätta till kraftfulla och fylliga viner. De gör även dessertviner och viner på Riesling. Steininger innehar den hållbara certifieringen Sustainable Austria för sina viner.

Steininger är även känd för sina läckra mousserande viner som görs enligt den traditionella flaskjäsningsmetoden. I anslutning till Steiningers välfyllda vinkällare ligger det kända Loisiummuseet och en toppmodern spaanläggning som designats av New York-arkitekten Steven Holl, som även designat etiketten för Loisiumweingarten Grüner Veltliner.