Mörkrost – Rund smak med inslag av kakao och ton av jordgubb.
Arvid Nordquist är ett svenskt familjeföretag som drivs i tredje generationen. Vårt kaffe består alltid av 100% Arabicabönor som är noggrant utvalda av våra inköpare för att matcha våra kvalitetskrav. Allt kaffe är certifierat av Rainforest Alliance eller Fairtrade, EU-lövet och KRAV för att du ska kunna välja ditt kaffe med omtanke. För en större smak.
ca 20 min
–
Enkel
–
12
portioner
Vem har sagt att muffins inte kan vara ett mättande mellanmål? Dessa är fyllda med A-vitaminstinna morötter, proteinrik kvarg, naturligt söta russin och knapriga pumpakärnor. De är inte fullt lika söta som ”fikamuffins”, men oerhört välsmakande ändå. Perfekt att ta med på utflykten, till skidbacken eller ladda med inför allehanda träningsformer.
över 60 min
–
Enkel
–
12
portioner
Du behöver ingen särskild form för att göra egen pinnglass. Inte när de blir till små söta fyrkanter, i dubbel bemärkelse. Extra smidigt blir det med färdig glass där du med fördel blandar två olika. Med smöriga kakor och frystorkade bär blir det extra festligt och gott!
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Vaniljglass och jordgubbar, finns det något mer självklart smakmöte? Särskilt sommartid när de svenska jordgubbarna smakar som allra bäst. Och bästa vaniljglassen, det är den som görs på riktiga råvaror, grädde, mjölk, socker och ägg, plus äkta vanilj så klart!
över 60 min
–
Enkel
–
12
portioner
Den här morotskakan är en riktig klassiker med en fräsch twist. Saftig och kryddig med kanel och ingefära, och toppad med en len frosting smaksatt med syrlig lemoncurd. En perfekt kaka till både fika och fest – extra fin med frystorkade hallon som dekoration!
över 60 min
–
Enkel
–
6
portioner
En ljuvligt krispig marängbotten toppad med fluffig grädde och färska bär – den här pavlovan är både enkel att göra och perfekt för sommarens alla tillfällen!
under 10 min (exkl frystid)
–
Enkel
–
2
portioner
Har du kaffe kvar i bryggaren? Häll inte ut det i vasken – gör ett svalkande iskaffe i stället. Iskaffe går att göra på flera sätt. Här utgår vi från kaffe som vi har fryst in i en iskubsform. Bara att ta fram när du blir sugen. Vi ger också förslag på tre smaksatta iskaffevarianter.
över 60 min
–
Enkel
–
6
portioner
Frisk, söt och med en syrlig twist – den här Key lime curd pie är en dröm för alla som älskar citrusdesserter. En enkel men imponerande dessert som passar lika bra till vardagslyx som till fest!
ca 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Om du inte redan visste att lax och kaffe är en klockren smakkombination kommer du bli varse om det när du rör ihop den här gravlaxsåsen. Med basen i ett pikant senapspulver ger kaffet sedan en tyngre, mustigare ton som passar utmärkt till just gravad lax.
över 60 min
–
Enkel
–
8
portioner
Sojaglass för oss är nog inte den gemene man tänker på, utan den snabbgjorda glassen på dulce de leche, vispad grädde och japansk soja. Jo, du hörde rätt – soja! Föreställ dig en glass liknande salted caramel, men med djupare smak tack vare sojans unika egenskaper.
ca 15 min
–
Enkel
–
2
portioner
Sommar, sol och iskaffe är en klockren kombination, men vägen till ett gott iskaffe kan se olika ut. Den vi har valt här baseras på ett ljusrostat kaffe. Den ljusare rostningen lockar fram bönornas unika smaker och en tydlig fruktighet. Bäst blir resultatet när du dricker iskaffet svart, det vill säga utan mjölk.
