Baka Fest Recept
Sök recept
Quick links
-
Fluffiga vaniljscones
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Fluffiga vaniljsconesFluffiga vaniljscones, len “clotted cream” och syrlig marmelad, en klassisk kombination som för tankarna till engelsk afternoon tea. Servera med en kopp Earl Grey, där bergamottens friska toner lyfter både det nybakade och marmeladens citrus på ett enkelt men oemotståndligt sätt.
-
Mandelkaka med hallonpannacotta, lakritskola och bär
över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Mandelkaka med hallonpannacotta, lakritskola och bärHallon och lakrits vet vi är en perfekt kombo, men vi har inte ätit den så här! Mat- och dryckesprofilen Matlagerskan har skapat en lekfull kompostition av len hallonpannacotta och lakritskola på en seg mandelkaka. En perfekt avslutning på en glittrig kväll.
-
Chokladmousse med kaffe på biskvibotten
Över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Chokladmousse med kaffe på biskvibottenI det här receptet bjuder kreatören @carolineborg på en himmelsk dessert. En lyxig chokladmousse med toner av kaffe som serveras på en spröd och söt biskvibotten – precis det man vill ha efter en god middag.
-
Minicupcakes med kaffe
ca 45 min
–
Enkel
–
25
portioner
Läs mer: Minicupcakes med kaffeVåra minicupcakes må vara små i storleken men stora i smaken. En kaffeböna på toppen blir pricken över i – perfekta att servera till både vardag och fest!
-
Vaniljglass med persika, hallon och mandelsmulor
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Vaniljglass med persika, hallon och mandelsmulorTill påsk, midsommar eller som lyckad avslutning på vilken trevlig middag som helst –desserter med glass alltid en god idé. Välj en vaniljglass av hög kvalitet till de klassiska Peach Melba-ingredienserna persika, hallon och mandel, där mandeln blir till ett frasigt smul att strö över glassen, frukten och bären. Raffinerat i all enkelhet!
-
Punschparfait med tropisk fruktsallad
över 60 min
–
Medel
–
8
portioner
Läs mer: Punschparfait med tropisk fruktsalladRomrussin likväl som säkert punschrussin är en vattendelare. Men vi som ställer oss på älska-sidan har svårt att få nog. Genom att först låta russinen ligga och dra i punschen blir de mjukare och mer smakrika. Soliga gula frukter fångar upp sötman i punschparfaiten och tillför samtidigt fräschör och en snygg finish.
-
Sommartårta med Rice Krispies och bär
över 60 min
–
Medel
–
10
portioner
Läs mer: Sommartårta med Rice Krispies och bärEn frasig, fluffig och fräsch tårta som smakar sommar! Den här Rice Krispies-botten ger ett härligt krispigt lyft till den lena vaniljkrämen och den syrliga lemon curd-grädden. Toppa med färska bär och citronmeliss för en tårta som både ser fantastisk ut och smakar ljuvligt.
-
Marängtårta med lemon curd
över 60 min
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: Marängtårta med lemon curdEn riktigt god tårta med toppad med en hel drös färska bär. För dig som vill kunna förbereda i god tid är det ultimat att satsa på en fryst variant. Här fryser vi in en gräddig marängsmet smaksatt med rostad mandel och lemon curd. Blir den kanske din nya favorit?
-
Japansk cheesecake med brynt kaffesmör
över 60 min
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: Japansk cheesecake med brynt kaffesmörEn japansk cheesecake innehåller marängsmet. Det gör den lättare och luftigare än en klassisk amerikansk cheesecake. I smeten gömmer sig också brynt kaffesmör, gjort på ett extra mörkrostat kaffe som stöttar kvinnor i kaffeodlande länder.
-
Whisky- och kokoskaka med äpple och färskostkräm
över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Whisky- och kokoskaka med äpple och färskostkrämEn kaka till kaffet kan vara alltifrån den enklaste småkaka till Mattias ”Fredagskocken” Larssons festliga dessert på rostad sockerkaka med brynt smör, rostad kokos och rökig whisky. Kakan serveras med ingefärsinkokt och karamelliserat äpple samt en limedoftande färskostkräm.
-
Pavlova med jordgubbar
ca 2 timmar
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: Pavlova med jordgubbarLäge för en jordgubbstårta snart? Bjud på denna härliga pavlova med krispig maräng, vispad grädde och söta röda jordgubbar. Helena Elm bakom instagramkontot @baraenkakatill står för detta goda recept med garanterad smak av sommar. Baka och njut!
-
Lemoncurd cheesecake
över 60 min
–
Enkel
–
8
portioner
Läs mer: Lemoncurd cheesecakeDen här cheesecaken är en somrig dröm med sin lena fyllning av färskost och limecurd på en klassisk digestivebotten. Den syrliga lemon curden balanseras perfekt av sötman från färska jordgubbar – en fräsch och festlig dessert som passar lika bra till fika som till sommarens bjudningar.
