Bakverk recept | Smaka
  1. Hem
  2. Recept
  3. Bakverk

Bakverk recept

Bland våra bakverk recept hittar du allt du behöver för att lyckas i köket, oavsett om du är sugen på något enkelt eller vill baka med lite extra finess. Här hittar du inspiration till allt från mjuka kakor och spröda småkakor till imponerande tårtor och klassiska favoriter. Låt dig inspireras, testa nya smaker och hitta dina nya go-to bakverk. Börja baka och upptäck dina favoriter!

  • Fluffiga vaniljscones

    Fluffiga vaniljscones

    Fluffiga vaniljscones, len “clotted cream” och syrlig marmelad, en klassisk kombination som för tankarna till engelsk afternoon tea. Servera med en kopp Earl Grey, där bergamottens friska toner lyfter både det nybakade och marmeladens citrus på ett enkelt men oemotståndligt sätt.

    Läs mer: Fluffiga vaniljscones
  • Olivoljekaka

    Olivoljekaka

    Somrig, saftig och full av smak. Den här supersaftiga olivoljekakan med ricotta är mjuk och luftig med en fin fyllighet, toppad med bär och krämig vaniljmascarpone. Perfekt när det är fest på gång och allra godast tillsammans med drinken ”Bubblig sommarstig”.

    Läs mer: Olivoljekaka
  • Mandelkaka med hallonpannacotta, lakritskola och bär

    Mandelkaka med hallonpannacotta, lakritskola och bär

    Hallon och lakrits vet vi är en perfekt kombo, men vi har inte ätit den så här! Mat- och dryckesprofilen Matlagerskan har skapat en lekfull kompostition av len hallonpannacotta och lakritskola på en seg mandelkaka. En perfekt avslutning på en glittrig kväll.

    Läs mer: Mandelkaka med hallonpannacotta, lakritskola och bär
  • Rulltårta med kaffe och saffranskräm

    Rulltårta med kaffe och saffranskräm

    Trött på lussekatter men inte på julsmaken? Den här rulltårtan med kaffe och saffranskräm bjuder på klassiska smaker i ny kostym. Perfekt till adventsfikat eller när du vill överraska med något klassiskt, fast ändå inte.

    Läs mer: Rulltårta med kaffe och saffranskräm
  • Mjuk pepparkaka med saffransglasyr

    Mjuk pepparkaka med saffransglasyr

    Det finns få dofter som slår nybakad mjuk pepparkaka. I det här receptet toppas den med en ljuvlig saffransglasyr som pricken över i. Passar lika bra att servera till adventsfikat som till julens dessertbord.

    Läs mer: Mjuk pepparkaka med saffransglasyr
  • Krämiga saffransbullar med russin

    Krämiga saffransbullar med russin

    Ingen jul utan en krämig saffransbulle! I det här receptet fyller vi den med ljuvlig mandelmassa och söta russin. Räkna med att receptet ger 30-40 lussebullar.

    Läs mer: Krämiga saffransbullar med russin
  • Chokladmousse med kaffe på biskvibotten

    Chokladmousse med kaffe på biskvibotten

    I det här receptet bjuder kreatören @carolineborg på en himmelsk dessert. En lyxig chokladmousse med toner av kaffe som serveras på en spröd och söt biskvibotten – precis det man vill ha efter en god middag.

    Läs mer: Chokladmousse med kaffe på biskvibotten
  • Minicupcakes med kaffe

    Minicupcakes med kaffe

    Våra minicupcakes må vara små i storleken men stora i smaken. En kaffeböna på toppen blir pricken över i – perfekta att servera till både vardag och fest!

    Läs mer: Minicupcakes med kaffe
  • Pumpkin spice & coffee cantuccini

    Pumpkin spice & coffee cantuccini

    Dessa gyllene cantuccini får en härlig twist av kaffe, apelsinskal och värmande pumpakryddor, perfekt knapriga och fulla av smak. De rostade hasselnötterna ger extra crunch, och kaffet rundar av med djup. Servera dem gärna till en kopp Pumpkin Spice-kaffe för en riktigt stämningsfull fikastund.

    Läs mer: Pumpkin spice & coffee cantuccini
  • Vaniljglass med persika, hallon och mandelsmulor

    Vaniljglass med persika, hallon och mandelsmulor

    Till påsk, midsommar eller som lyckad avslutning på vilken trevlig middag som helst –desserter med glass alltid en god idé. Välj en vaniljglass av hög kvalitet till de klassiska Peach Melba-ingredienserna persika, hallon och mandel, där mandeln blir till ett frasigt smul att strö över glassen, frukten och bären. Raffinerat i all enkelhet!

    Läs mer: Vaniljglass med persika, hallon och mandelsmulor
  • Morotsmuffins med russin

    Morotsmuffins med russin

    Vem har sagt att muffins inte kan vara ett mättande mellanmål? Dessa är fyllda med A-vitaminstinna morötter, proteinrik kvarg, naturligt söta russin och knapriga pumpakärnor. De är inte fullt lika söta som ”fikamuffins”, men oerhört välsmakande ändå. Perfekt att ta med på utflykten, till skidbacken eller ladda med inför allehanda träningsformer.

    Läs mer: Morotsmuffins med russin
  • Punschparfait med tropisk fruktsallad

    Punschparfait med tropisk fruktsallad

    Romrussin likväl som säkert punschrussin är en vattendelare. Men vi som ställer oss på älska-sidan har svårt att få nog. Genom att först låta russinen ligga och dra i punschen blir de mjukare och mer smakrika. Soliga gula frukter fångar upp sötman i punschparfaiten och tillför samtidigt fräschör och en snygg finish.

    Läs mer: Punschparfait med tropisk fruktsallad