Chipstorn

Name: Chipstorn
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 påse lättsaltade chips; 1 förpackning med prosciutto skinka; 1,5 dl delade cornichons; 1–2 dl sköljd späd rucola; 1,5 dl crème fraiche; 1 dl finriven parmesan; Salt och svartpeppar; Extra riven parmesan; Olivolja

Vi lyfter (bokstavligen) en skål med chips till nya höjder! Tänk dig krispigt, krämigt, syrligt, allt man vill ha i en stor moffig hög. Ett perfekt snack när det är fest på gång och allra godast tillsammans med drinken ”Bus i Äppellunden”, som med sin fräschör balanserar varje tugga.

Dela

ca 20 min

Tillagningstid

Enkel

Svårighetsgrad

Portioner

Recept: Hanna Nilsson Foto: Hanna Nilsson

INGREDIENSER

1 påse lättsaltade chips

1 förpackning med prosciutto skinka

1,5 dl delade cornichons

1–2 dl sköljd späd rucola

1,5 dl crème fraiche

1 dl finriven parmesan

Salt och svartpeppar

Till servering

Extra riven parmesan

Olivolja

GÖR SÅ HÄR

Lägg chipsen i en toppig hög på passande fat. Lägg på skinka, rucola och cornichons.
Vispa crème fraichen luftig och rör ner riven parmesan, smaka av med salt och peppar. Lägg i spritspåse och spritsa små toppar av krämen på ditt chipstorn.
Avsluta med att riva över lite extra parmesan och ringla över lite av din favoritolivolja!

RelateraDE recept

Bus i Äppellunden drink

ca 30 min

–

Enkel

–

1

portioner

Som en sötsyrlig äpplekaramell för vuxna. Sockerlag på te ger drinken rundhet och karaktär, och vill du göra den alkoholfri byter du enkelt ut gin mot alkoholfri gin. Servera gärna med receptet ”Chipstornet”, krispigt, krämigt och syrligt i en och samma tugga.
Läs mer: Bus i Äppellunden drink

Chipstorn

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

RelateraDE recept

Bus i Äppellunden drink

Är du 25 år eller äldre?