Majsfritters med coleslaw och tortillabröd

ca 45 min

–

Medel

–

4

portioner

Vill du inspirera en ”inneätare” att vilja springa till skogs för att laga mat utomhus på stormkök? Här har du då ett suveränt recept att tipsa om. För hur gott låter inte frasiga majsfritters i nystekta tortillabröd med krämig coleslaw. Preppa lite hemma och gör klart resten på plats.
Läs mer: Majsfritters med coleslaw och tortillabröd
Spareribs med rabarberchutney och coleslaw

över 60 min

–

Medel

–

4

portioner

Spareribs är tunna revbensspjäll som det är meningen att du ska hugga in på med händer och tänder – strunta i besticken med andra ord. Den kryddstarka glazen som du penslar ribsen med passar både till kött och fågel, säkert också en bit lax.
Läs mer: Spareribs med rabarberchutney och coleslaw
Asiatisk coleslaw

ca 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

“Den här salladen är min räddning när jag känner att jag vill ha något billigt men mättande. Den är också ett givet tillbehör till dumplings, pankopanerad kyckling, grillad lax och vegoburgare”, hälsar receptmakaren Ylva Bergqvist. Hon pratar förstås om sin asiatiska coleslaw med smak av sesamolja, japansk soja, limejuice och vit miso!
Läs mer: Asiatisk coleslaw
Coleslaw på tre olika sätt

ca 15 min

–

Enkel

–

8

portioner

Krämig coleslaw är givet till grillat och amerikansk barbecue. Det här grundreceptet på coleslaw är gott som det är, men går även att smaksätta vidare. Till exempel med japansk sojasås, sesamolja, wasabi och lime. Eller majs, sriracha och koriander.
Läs mer: Coleslaw på tre olika sätt