Kalla det för en stapelsås i södra USA, eller bara en riktigt god kall sås. Namnet comeback sauce har den fått från sitt ursprung, staten Mississippi, där man oftast inte säger hej då eller vi ses, utan ”y’all come back”. En sås att komma tillbaka till – många gånger om!
under 5 min
Tillagningstid
Enkel
Svårighetsgrad
4
Portioner
Recept: Annica Karlsson Foto: Eva Hildén Styling: Caroline Borg
Visste du att…
Det sägs att comeback sauce uppfanns på en grekisk restaurang i Mississippis huvudstad Jackson, Mississippi, så den passar säkert även prima till souvlaki eller gyros.
TABASCO® Chipotle har en karaktäristisk smak från röd jalapeñopeppar. Denna pepparsås passar…
Grey Poupon är en stark osötad dijonsenap, ursprungligen från Dijon i Frankrike.…
ca 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Så klart du kan köpa en påse färdig dippmix, men det är också busenkelt att göra den själv. Här har vi inspirerats av en populär kryddblandning som vi hottar upp med senapspulver för lite extra sting i eftersmaken. Bjud med olika slags grönsaker eller dippa chips.
