Dryck Mors dag Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Dryck

Dryck Mors dag Recept

  • Bubblig Sommarstig drink

    Bubblig Sommarstig drink

    Sommarfavorit! Mousserande dryck och sorbet är en match made in heaven. Lägg till kallbryggt te som, förutom bärighet och fräschör, bjuder på en helt ny komplexitet och elegans. Är det festligheter på gång? Baka gärna receptet ”Olivoljekaka” och matcha till. Succé!

    Läs mer: Bubblig Sommarstig drink
  • Bus i Äppellunden drink

    Bus i Äppellunden drink

    Som en sötsyrlig äpplekaramell för vuxna. Sockerlag på te ger drinken rundhet och karaktär, och vill du göra den alkoholfri byter du enkelt ut gin mot alkoholfri gin. Servera gärna med receptet ”Chipstornet”, krispigt, krämigt och syrligt i en och samma tugga.

    Läs mer: Bus i Äppellunden drink
  • Earl Grey mocktail med bergamott

    Earl Grey mocktail med bergamott

    Denna eleganta mocktail bygger på kallbryggt Earl Grey-te smaksatt med bergamott och får en extra fräsch kick av äppelcidervinäger. Perfekt som en stilig aperitif eller en uppiggande drink att njuta av när som helst.

    Läs mer: Earl Grey mocktail med bergamott
  • Moccachino på bryggkaffe

    Moccachino på bryggkaffe

    Till sin varma kaffedrink brygger baristan Tobias Palm ett mörkrostat kaffe och blandar med en mörk choklad av liknande kaliber för bästa smakmöte. Addera finrivet apelsinskal och toppa med lättvispad grädde, riven choklad och en nypa flingsalt. Njut av kaffedrinken efter en dag i skidbacken, framför brasan eller som avslutning på en god middag.

    Läs mer: Moccachino på bryggkaffe
  • Sorbetdrink med alkoholfritt mousserande rosévin

    Sorbetdrink med alkoholfritt mousserande rosévin

    Festlig drink och dessert i ett? Inga problem! Bara lägg en kula sorbet i ett snyggt glas och toppa med alkoholfritt mousserande rosévin, hälsar mästerkocken Sofia Henriksson. Så klart kan du gå all in och göra egen hallonsorbet, men det går lika bra med färdig.

    Läs mer: Sorbetdrink med alkoholfritt mousserande rosévin
  • Svalkande iskaffe

    Svalkande iskaffe

    Har du kaffe kvar i bryggaren? Häll inte ut det i vasken – gör ett svalkande iskaffe i stället. Iskaffe går att göra på flera sätt. Här utgår vi från kaffe som vi har fryst in i en iskubsform. Bara att ta fram när du blir sugen. Vi ger också förslag på tre smaksatta iskaffevarianter.

    Läs mer: Svalkande iskaffe
  • Kallbryggt iste med jordgubbar och tranbär

    Kallbryggt iste med jordgubbar och tranbär

    Cold brew-trenden började med kaffe och nådde sedan tevärlden. Kallbryggning tar förvisso sin lilla tid, men är väl värd att vänta på. Här låter vi kallbryggt te bli till ett törstsläckande iste med förstärkt smak av jordgubbar och tranbär – samma bär vårt valda te är naturligt smaksatt med!

    Läs mer: Kallbryggt iste med jordgubbar och tranbär
  • Mousserande rooibos-bål med hallon och jordgubb

    Mousserande rooibos-bål med hallon och jordgubb

    Vad är det som är läskande, går snabbt att blanda och räcker till många? En bål så klart! Denna är gjord på ett kallbryggt rooibos-te med smak av hallon och jordgubb. Blanda med citron, färska bär och ett alkoholfritt mousserande rosévin för en extra festlig touch.

    Läs mer: Mousserande rooibos-bål med hallon och jordgubb
  • Dalgona coffee på bryggkaffe

    Dalgona coffee på bryggkaffe

    ”Min tolkning av dalgona coffee är en riktig kaffedrink, där jag smaksätter det krämiga kaffeskummet med kanel”, säger kocken Tia Strandberg. Men det går lika bra med vanilj, apelsin eller kardemumma, tipsar hon. Huvudsaken att du baserar drinken på bryggkaffe i stället för mjölk – next level för finsmakare och en perfekt avslutning på middagen.

    Läs mer: Dalgona coffee på bryggkaffe