Nyårsdrink
Här hittar du recept på nyårsdrinkar som du kan bjuda dina gäster på inför tolvslaget. Värm dig med en moccachino på bryggkaffe eller en krämig affogato, med en elegant espresso martini eller en rykande varm sangria. Vi har samlat inspirerande idéer på nyårsdrinkar, ta del av våra smakrika recept här.
Sök recept
Quick links
-
Earl Grey mocktail med bergamott
över 60 min
–
Enkel
–
2
portioner
Läs mer: Earl Grey mocktail med bergamottDenna eleganta mocktail bygger på kallbryggt Earl Grey-te smaksatt med bergamott och får en extra fräsch kick av äppelcidervinäger. Perfekt som en stilig aperitif eller en uppiggande drink att njuta av när som helst.
-
Moccachino på bryggkaffe
ca 10 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Moccachino på bryggkaffeTill sin varma kaffedrink brygger baristan Tobias Palm ett mörkrostat kaffe och blandar med en mörk choklad av liknande kaliber för bästa smakmöte. Addera finrivet apelsinskal och toppa med lättvispad grädde, riven choklad och en nypa flingsalt. Njut av kaffedrinken efter en dag i skidbacken, framför brasan eller som avslutning på en god middag.
-
Affogato
ca 10 min
–
Enkel
–
2
portioner
Läs mer: AffogatoDet kan vara världens enklaste efterrätt (eller i alla fall Italiens). Vi pratar om den italienska desserten affogato som betyder ”dränkt”. För det är exakt vad som sker med en kula vaniljglass när du häller nybryggd espresso ovanpå. Så enkelt och så gott!
-
Tea Royal med svart te, blåbär och björnbär
över 60 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Tea Royal med svart te, blåbär och björnbärKir Royal har du kanske druckit. Men du har nog ännu inte upplevt Tea Royal där en syrup på svart te, blåbär och björnbär utgör en smakkoncentrerad bas. Vi kallar det för en mocktail med skandinavisk twist – bara toppa med ett alkoholfritt italienskt bubbel!
-
Varm sangria med ingefära, apelsin och kanel
ca 45 min
–
Enkel
–
12
portioner
Läs mer: Varm sangria med ingefära, apelsin och kanelFörknippar du sangria med en kall vinbaserad bål? Då vet du kanske inte att spanjorerna brukar göra en varm version av sangria under de kallare vintermånaderna. Här gör vi den med ett fruktigt och smakrikt rött vin, självklart från Spanien, och smaksätter med alla de rätta kryddorna. Gott och värmande!
-
Amigas Coffee
under 30 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Amigas CoffeeInspirerad av kaffedrinken Irish Coffee kommer här en tolkning, eller vidareutveckling om du så vill, med brandy och hemgjord kanelsirap. Som bas används ett extra mörkrostat kaffe som stöttar kvinnor i kaffeodlande länder.
-
Kryddig kaffedrink med calvados
under 30 min
–
Enkel
–
2
portioner
Läs mer: Kryddig kaffedrink med calvadosBaristan Linnea Vannesjö gör här en kryddig kaffedrink baserad på en kraftfull och intensiv espresso på 100 procent arabica, fruktig calvados, stjärnanis, kanel och hela kaffebönor. Täck med ett lager fluffigt lättvispad grädde. Värmande för riktigt kalla dagar!
-
Kaffe tonic
över 60 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Kaffe tonicSugen på en fräsch kaffedrink? Då kan du sluta leta nu. Baristan Linnea Vannesjö baserar sin kaffe tonic på ett cold brew-koncentrat som framhäver kaffebönans naturliga smaker. Hon använder helst ett ljusrostat kaffe på 100 procent arabicabönor – för ett mer uppfriskande resultat – året runt.
-
Cold Brew Sour Mocktail
över 60 min
–
Medel
–
2
portioner
Läs mer: Cold Brew Sour MocktailGör baristan Tobias Palms alkoholfria kaffedrink på ett kallbryggt ljusrostat kaffe. Njut av en frisk, fräsch mocktail med ljuvlig kaffesmak och ett vackert, krämigt äggviteskum. För att kaffet ska skina igenom gör Tobias en något mer koncentrerad cold brew, vilket du får genom att dosera mer kaffe än vanligt i förhållande till mängden kallt vatten.
-
Espresso Martini
under 30 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Espresso MartiniUnder tidigt 1980-tal gick en supermodell in på en bar i London och bad bartendern om något som skulle ”wake her up and mess her up”. Vips, så var cocktailen Espresso Martini född. Så säger i alla fall legenden.
-
Kaffe Karlsson
ca 15 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Kaffe KarlssonTesta vårt mest populära kafferecept – Kaffe Karlsson. En klassisk kaffedrink med kaffe, apelsinlikör, gräddlikör och lättvispad grädde. Garnera gärna med något chokladigt eller lite apelsinzest.
-
Irish Coffee
ca 15 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Irish CoffeeIrländsk whiskey, farinsocker, bryggkaffe och lättvispad grädde är vad som definierar den klassiska, varma kaffedrinken Irish Coffee. För varm ska den vara, då det enligt ryktet var precis det som gjorde susen för det gäng frusna amerikaner som precis landat på ön Shannon i Irland på 1940-talet. Vi lär dig göra drinken ”by the book”!
