Quick links

över 60 min
–
Enkel
–
2
portioner
Denna eleganta mocktail bygger på kallbryggt Earl Grey-te smaksatt med bergamott och får en extra fräsch kick av äppelcidervinäger. Perfekt som en stilig aperitif eller en uppiggande drink att njuta av när som helst.

ca 15 min
–
Enkel
–
2
portioner
Låt kaffestunden bli något extra med denna höstiga twist! Här möts fylligt bryggkaffe och ett krämigt fluff av vispad grädde, hasselnötskräm och värmande pumpakryddor. En perfekt kombination av sötma och kryddighet, lika god till frukost som till eftermiddagsfikat. Servera gärna med något knaprigt vid sidan av, som Pumpkin Spice & Coffee Cantuccini.

ca 10 min
–
Enkel
–
1
portioner
Till sin varma kaffedrink brygger baristan Tobias Palm ett mörkrostat kaffe och blandar med en mörk choklad av liknande kaliber för bästa smakmöte. Addera finrivet apelsinskal och toppa med lättvispad grädde, riven choklad och en nypa flingsalt. Njut av kaffedrinken efter en dag i skidbacken, framför brasan eller som avslutning på en god middag.

under 60 min
–
Enkel
–
1
portioner
Steget från ett smakrikt örtte med tydlig smak av lakrits och citronmeliss till en Tea & Tonic är inte långt alls. Basera drinken på en sockerlag där teet får dra extra länge för att verkligen göra avtryck. Blanda denna med citron, is och tonic water. Hörde vi skål?

ca 10 min
–
Enkel
–
2
portioner
Cold Brew är ett kallbryggt kaffe och ska inte misstas för en iskaffe där kaffet bryggs varmt och kyls ner. Det kallbryggda kaffet har en långsam och mild process vilket ger kaffet en spännande karaktär.

under 10 min
–
Enkel
–
1
portioner
Många föredrar en växtdryck i kaffet i stället för mjölk. Men vilken blir bäst i en vegansk cappuccino? Baristan Linnea Vannesjö tipsar om vad som är viktigt att tänka på och ger recept på sin veganska cappuccino baserad på en fruktig och nötig espresso.

ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Detta är tedrycken för dagar då du känner dig frusen, när det regnar eller du vill ha ett smakfullt alternativ till glöggen i juletider. Bara sjud ett grönt te med smak av äpple och honung, förstärk med äppelmust och krydda med rosmarin. Naturligt gott!

under 10 min (exkl frystid)
–
Enkel
–
2
portioner
Har du kaffe kvar i bryggaren? Häll inte ut det i vasken – gör ett svalkande iskaffe i stället. Iskaffe går att göra på flera sätt. Här utgår vi från kaffe som vi har fryst in i en iskubsform. Bara att ta fram när du blir sugen. Vi ger också förslag på tre smaksatta iskaffevarianter.

ca 15 min
–
Enkel
–
2
portioner
Chai är det allmänna ordet för te i många delar av världen. Lägg till latte och du får en väldoftande, värmande dryck gjord på svart te smaksatt med orientaliska kryddor, någon form av sötning, varm mjölk och ett fluffigt mjölkskum på toppen.

ca 15 min
–
Enkel
–
2
portioner
Sommar, sol och iskaffe är en klockren kombination, men vägen till ett gott iskaffe kan se olika ut. Den vi har valt här baseras på ett ljusrostat kaffe. Den ljusare rostningen lockar fram bönornas unika smaker och en tydlig fruktighet. Bäst blir resultatet när du dricker iskaffet svart, det vill säga utan mjölk.

30 min
–
Enkel
–
2
portioner
”Min tolkning av dalgona coffee är en riktig kaffedrink, där jag smaksätter det krämiga kaffeskummet med kanel”, säger kocken Tia Strandberg. Men det går lika bra med vanilj, apelsin eller kardemumma, tipsar hon. Huvudsaken att du baserar drinken på bryggkaffe i stället för mjölk – next level för finsmakare och en perfekt avslutning på middagen.