Recept till fest
Här hittar du recept som gör festen både god och minnesvärd. Välj mellan små plockrätter, lyxiga huvudrätter och frestande desserter som imponerar på gästerna. Vi har samlat våra bästa festrecept som är enkla att förbereda, vackra att duka upp och fulla av smak – perfekt för alla typer av tillställningar.
Sök recept
Quick links
Typ av recept
Huvudingrediens
-
Tonkatsu – japansk schnitzel
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Tonkatsu – japansk schnitzelTonkatsu är en japansk klassiker bestående av krispigt panerad fläskkotlett, ofta beskriven som japansk schnitzel. Den serveras traditionellt med tonkatsusås, ris och finstrimlad kålsallad. En smakrik och lättlagad maträtt som lätt blir en storfavorit hos hela familjen!
-
Ponzustekt svamp
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Ponzustekt svampGe stekt svamp ett extra lyft med Kikkoman Ponzu Lemon. När ponzusåsen får koka in tillsammans med den smörstekta svampen blir smaken både djup, frisk och extra umamirik. En busenkel liten rätt som är klar på en kvar och som blir ett grymt tillbehör till mycket!
-
Kantarelltarte
ca 35 min
–
Enkel
–
6
portioner
Läs mer: KantarelltarteBjud tarten som förrätt eller skär den i mindre bitar och servera som tilltugg. Du kan givetvis använda annan svamp om du vill. Prova gärna med karljohansvamp till exempel. Smörstekt salvia är så gott att toppa med.
-
Bibimbap med snabb kimchi
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Bibimbap med snabb kimchiBibimbap kan avskräcka med sina många komponenter, men allt är enkelt och mycket kan förberedas. Här tipsar vi också om hur du gör en snabb kimchi och glöm inte det stekta ägget ”sunny side up” som på koreanskt vis ska röras ihop med övriga godsaker i skålen.
-
Tomatmarmelad med vanilj
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Tomatmarmelad med vaniljHar du egenodlade tomater är det här ett utmärkt sätt att ta tillvara på en del. Koka en härlig marmelad och servera till rostat bröd eller till ostbrickan.
-
Sheet Pan Tacos Korean Style
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Sheet Pan Tacos Korean StyleDe virala varianterna på tacos avlöser varandra i rask takt. Dessa sheet pan tacos är dock för bra för att inte bli en återkommande menyfavorit. Bara fyll små tortillabröd med en smakrik färsröra, gratinera och toppa med en syrlig raw slaw, sojamajonnäs och en kryddig salsasås.
-
Pinsa med västerbottensost
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Pinsa med västerbottensostEtt matigt och gott tillbehör till kräftor är den här pinsan med lagrad ostkräm, valfri rom samt picklade morötter och rödlök. Kan förstås serveras närsomhelst och även skuren i mindre bitar som tilltugg. Pickla gärna morötterna och rödlöken en dag i förväg.
-
Lyxig löjromstoast med ponzustekt svamp
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Lyxig löjromstoast med ponzustekt svampSvamp och ponzusås är supergott ihop och det är även svamp och löjrom. Därför är det så otroligt gott att förena dessa smakhjältar i en riktig supertoast! Med fluffig citronsmetana och två sorters lök blir varje tugga till en ren lyx, utan att receptet är det minsta avancerat.
-
Grillad entrecôte med krämig citronsallad och rödvinssås
över 60 min
–
Avancerad
–
4
portioner
Läs mer: Grillad entrecôte med krämig citronsallad och rödvinssåsTänd grillen och testa detta fantastiska recept skapat av Kelvin Wokomaty (@foodbykelvin). Grillad entrecôte möter en frisk citronsallad med krämig, syrlig dijondressing och en klassisk, smakrik rödvinssås. En kombination som snabbt kan bli en återkommande favorit!
-
Burrata med jordgubbar och jalapeño
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Burrata med jordgubbar och jalapeñoSommar på ett fat är när krämig burrata får möta solmogna jordgubbar, en kick av TABASCO® Jalapeño och ett uns flingsalt. Inte blir det sämre av att ringla över en god olivolja, honung och förstärka än mer med lime, mynta och rostad mandel. Testa, och du kommer förstå!
-
Viltsmörgåstårta
Över 60 min
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: ViltsmörgåstårtaBjud någon på en lyxig afternoon tea med en snygg smörgåstårta med rökt viltkött och färsk timjan. Perfekt med fylligt English Breakfast-te med toner av enbär.
-
Fluffiga vaniljscones
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Fluffiga vaniljsconesFluffiga vaniljscones, len “clotted cream” och syrlig marmelad, en klassisk kombination som för tankarna till engelsk afternoon tea. Servera med en kopp Earl Grey, där bergamottens friska toner lyfter både det nybakade och marmeladens citrus på ett enkelt men oemotståndligt sätt.
