Fisk till midsommar
Sök recept
Quick links
-
Inlagd sill med ponzusås
över 60 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Inlagd sill med ponzusåsDin tur att göra sill i jul (eller påsk, eller midsommar – eller ja, när det ska ätas sill helt enkelt)? Med färdig 5-minuterssill är steget superkort till en asiatisk fullträff som i princip lagar sig själv. Skriv ”ponzusill” på burken och alla kommer smaka av ren nyfikenhet.
-
Smoky Sea – krämig chipotlesill
över 60 min
–
Enkel
–
6
portioner
Läs mer: Smoky Sea – krämig chipotlesillMånga har sina givna sillfavoriter till midsommar, jul eller påsk, men vi utmanar dig att berika smaklökarna med minst en nykomling bland inlagda sillar! Varför inte en lättfixad krämig sill med dijonsenap, chipotle och dragon? Med 5-minuterssill gör du den på nolltid.
-
Senapsgravad strömming
över 60 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Senapsgravad strömmingSill är given högtidsmat för många till både jul, påsk och midsommar – men vad sägs om att variera med gravad strömming? Sjukt underskattat, om du frågar oss. Denna krämiga variant smaksätter du med dijonsenap, honung, dragon och några stänk TABASCO®!
-
Grillad lax med soja och ingefära
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Grillad lax med soja och ingefäraFärsk lax är snabblagat och tacksamt att laga till många. Det är också en fisk som älskar japansk sojasås och asiatisk smaksättning överlag. Här kombinerar vi laxen med en soja- och ingefärssås innan den gör sällskap med en ponzunette-penslad vitkål på grillen.
-
Julens nya silltallrik med maxade smaker
över 60 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Julens nya silltallrik med maxade smakerGillar du att introducera en ny sill på julbordet varje år? Här får du förslag på två krämiga sillar och en matig matjessill med spännande smaksättning. Om du har svårt att välja – satsa på en hel silltallrik! Sillarna passar förresten lika bra till påsk eller midsommar.
-
Toast med varmrökt sik, ägg och sparris
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Toast med varmrökt sik, ägg och sparrisBara du har smörstekt bröd att utgå från är du en bra bit på väg. Sedan skadar det ju inte om du har en bit varmrökt sik, några lättkokta gröna sparrisar, äggklyftor, rödlök, gräslök och färsk dill som du binder ihop med en krämig dijondressing. Låt oss utbringa en ”toast”!
-
Krämig senapssill
ca 10 min
–
Enkel
–
10
portioner
Läs mer: Krämig senapssillIngen sillbuffé utan krämig senapssill, tycker nog de flesta. Visst finns det färdig, men det är otroligt enkelt (och blir så mycket godare) att göra senapssillen själv. Det tackar vi den smidiga 5-minuterssillen för – och två sorters senap; dijon och ett hett senapspulver.
-
Sojagravad lax med wasabimajonnäs
över 60 min
–
Medel
–
20
portioner
Läs mer: Sojagravad lax med wasabimajonnäsSame same but different! Med minimal insats tar du din gravade lax till nya smakhöjder. Tacka den japanska sojan för det. Tillsammans med en wasabimajonnäs förstärker du den asiatiska twisten och får en riktig höjdarlax att njuta av – oavsett högtid och tillfälle.
-
Sparris, lax och ägg med senapsdressing
under 45 min
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: Sparris, lax och ägg med senapsdressingSparris, lax och pocherade ägg binds här samman av en magisk senapsdressing som får smaklökarna att jubla. Och inte nog med det! Vi toppar hela härligheten med sojarostade pumpakärnor som bidrar med skön textur och extra sälta.
-
Smör, ost och sill
över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Smör, ost och sillSill är högtidsmat när den är som bäst! Här är två krämiga, snabbfixade sillar med asiatisk smaksättning. Tillsammans med en mogen brie penslad med pokesås och ett vispat sojasmör som du brer på ett gott fröknäcke har du gjort en S.O.S. Alltså smör, ost och sill.
-
Gravad senapslax
över 60 min
–
Medel
–
10
portioner
Läs mer: Gravad senapslaxI många recept på gravad lax ingår grovkrossad vitpeppar som ingrediens. Här ersätter vi det med det heta senapspulvret från Colman’s som bidrar till att ge den gravade laxen mer karaktär. Du bara blandar det med socker och salt, gnider in och gravar som vanligt.
-
Laxtartar Asian style med habaneromajonnäs
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Laxtartar Asian style med habaneromajonnäsSatsa på ett säkert kort till förrätt – en lika vackert upplagd som smakfull tartar med perfekt kokt sushiris och sojamarinerad lax. Krispig gurka fräschar upp och en majonnäs med fruktigt chilisting gör anrättningen komplett. Laxtartaren passar också alldeles ypperligt på påskbordet eller på midsommarbuffén.
