Recept: Annica Karlsson Foto: Eva Hildén Styling: Caroline Borg

Ingredienser

GÖr så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Dra av bladen från den kokta kronärtskockan. Lägg på en bakpappersklädd plåt.
  3. Stänk några droppar TABASCO® Buffalo på varje blad. Strö på parmesan. Gratinera i mitten av ugnen tills osten har smält och fått lite färg, 5–8 minuter.
  4. Servera som ensamt tilltugg eller del av en tapasbuffé.

Tips!
Får du inte tag i hel, färsk kronärtskocka kan du tillaga frysta grönmusslor i halvskal på samma sätt. Eller varför inte nachos?