Grill Kräftskiva Recept
Sök recept
Quick links
-
Vispat brynt ponzusmör
över 60 min
–
Enkel
–
6
portioner
Läs mer: Vispat brynt ponzusmörNext level brynt sojasmör! Ja, det blir det alltså när du byter japansk sojasås mot en färdigblandad ponzusås som smaksättare i brynt smör. Det brynta ponzusmöret kan du sedan ringla varmt över nästan vadsomhelst eller låta stelna och sedan vispa fluffigt.
-
Salsa romesco
ca 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Salsa romescoDenna välbalanserade paprikaröra har sitt ursprung från spanska Katalonien och är från början tänkt att ätas till fisk, men vi skulle säga att den passar till det mesta. Som spread på bröd, till grillat, pimiento de padrons (en annan spansk delikatess) – med mera!
-
Corn on the cob med jalapeño-aioli
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Corn on the cob med jalapeño-aioliBästa säsongen att njuta av svenskodlad majs är mellan augusti och oktober. Och bästa sättet att tillaga den, om du frågar oss, är att grilla den ”on the cob” med blasten kvar. En klassisk smakkompis till majs är jalapeño, här i en aioli som du brer på. Strö sedan över rökt paprikapulver, koriander och flingsalt.
