Grönsaker Ost Recept
Sök recept
Quick links
-
Sallad chèvre chaud
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Sallad chèvre chaudEn fransk‑inspirerad favorit med gratinerad chèvre på rostat surdegsbröd, serverad med en krispig och friskt syrlig sallad. En lättlagad klassiker som passar lika bra till vardag som när du vill duka fram något extra festligt.
-
Esquites – mexikansk majssallad
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Esquites – mexikansk majssalladMajs är given ”host food” för TABASCO® Jalapeño, gärna ihop med lime. Och inget på det mumsiga smaktemat har väl varit så hett som esquites, den mexikanska majssalladen med smält cheddar, syrlig fetaost och krämig majonnäs. Fram med tortillachipsen och hugg in!
-
Auberginebiffar med halloumi och krämig spenat
ca 45 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Auberginebiffar med halloumi och krämig spenatDet är knappt det går att tro – men det du ser på denna tallrik är inga köttiga biffar utan frasigt panerade aubergineskivor omgivna av grovriven halloumi. I paneringen gömmer sig också timjan, vallmofrön och pikant sting från senapspulver.
-
Grekisk sallad med friterad fetaost
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Grekisk sallad med friterad fetaostVissa säger att friterad snickersglass är världens godaste efterrätt. Receptmakaren Ylva Bergqvist kontrar med det hon kallar för världens godaste greksallad med friterad fetaost, gurka, tomater och paprika. Servera gärna med en bit bröd så du kan moppa upp allt gott som lägger sig på botten av tallriken.
-
Cheddarfondue med bröd och gröna tillbehör
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Cheddarfondue med bröd och gröna tillbehörEn krämig ostfondue är en perfekt anledning till att samla nära och kära kring grytan, bokstavligt talat. Själva fonduen gör vi med brittisk cheddar, vitt vin och en hint av vitlök. Fram med fonduegaffeln och doppa bröd samt olika slags gröna tillbehör.
-
Socca – kikärtspannkaka med chèvre och marinerade grönsaker
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Socca – kikärtspannkaka med chèvre och marinerade grönsakerSocca är en gluten-, laktos- och äggfri pannkaka gjord på proteinrikt kikärtsmjöl. I hemlandet Frankrike säljs socca i bitar som gatumat och i både sött och salt utförande. Här toppar vi den med chèvre, olika sorters marinerade grönsaker, oliver och färsk timjan för en touch av Medelhavet. Ett glas svalt rosévin passar perfekt till!
-
Halloumi- och morotsvåffla med senapskräm
ca 30 min
–
Enkel
–
6
portioner
Läs mer: Halloumi- och morotsvåffla med senapskrämVad är det som säger att en våffla måste vara söt? Prova i stället en variant med salt halloumi och morot som väger upp med lite sötma. Grädda smeten direkt då du har rört ihop den för riktigt frasiga våfflor. Bjud gärna som drinktilltugg eller förrätt.
-
Tomat- och halloumispett med matvetesallad
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Tomat- och halloumispett med matvetesalladAtt halloumi går utmärkt att grilla vet du säkert. Men har du testat att varva halloumi och färgglada tomater på spett och grilla? Pensla på en olivolja smaksatt med en pepparsås gjord på habanero. Bjud med en örtig matvetesallad och känn hur det svänger.
-
Sallad med getostkräm och rosmarinbakade fikon
ca 30 min
–
Enkel
–
15
portioner
Läs mer: Sallad med getostkräm och rosmarinbakade fikonMattias ”Fredagskocken” Larsson kombinerar syrlig getost med rosmarinbakade fikon och citrondressad fänkål i denna supersallad. Servera som en del av en tapasbjudning eller som den är till ett gott bröd och en god olivolja att doppa det i.
