Gryta recept
Sök recept
Quick links
-
Högrevsgryta i ugn med potatis- och selleripuré
över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Högrevsgryta i ugn med potatis- och selleripuréMat- och dryckesprofilen Matlagerskan har tagit fram sina mest omfamnande smaker i det här receptet på högrevsgryta med potatis- och selleripuré. Dessutom sköter sig denna fantastiska rätt till stor del själv i ugnen.
-
Asiatisk moules marinières med jalapeño-aioli
ca 30 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Asiatisk moules marinières med jalapeño-aioliMoules marinières, låter det tjusigt? Ja, visst gör det, men särskilt svårlagat är det inte. Denna sydfranska musselgryta med vitt vin låter sig dessutom enkelt varieras. Här styr vi den åt det asiatiska smakhållet med kokosgrädde, sriracha och lime. Om vi vore du skulle vi servera den med frasiga sötpotatispommes och en snabbgjord aioli.
-
Cheddarfondue med bröd och gröna tillbehör
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Cheddarfondue med bröd och gröna tillbehörEn krämig ostfondue är en perfekt anledning till att samla nära och kära kring grytan, bokstavligt talat. Själva fonduen gör vi med brittisk cheddar, vitt vin och en hint av vitlök. Fram med fonduegaffeln och doppa bröd samt olika slags gröna tillbehör.
-
Vegansk Sichuan hot pot
över 60 min
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: Vegansk Sichuan hot potVeganska matbloggaren @javligtgott är besatt av sichuanköket. Här bjuder han på sin veganiserade version av Sichuan hot pot – en sorts fondue där var och en doppar olika råvaror i en ångande het, fet och kryddig buljong, direkt vid bordet. Socialt, gott och roligt!
-
Grön currygryta med lax, räkor och het aioli
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Grön currygryta med lax, räkor och het aioliDet finns olika sorters grön currypaste. Till denna gryta passar det bäst med en av de mildare sorterna, för att den heta aiolin med fruktig habanero ska komma till sin rätt. Med det sagt är detta en riktigt snabblagad vardagsfavorit – med eller utan ris.
-
Smakrik renskavsgryta med chili, vitlök och ingefära
ca 60 min
–
Enkel
–
2
portioner
Läs mer: Smakrik renskavsgryta med chili, vitlök och ingefäraMatcha en krispig lageröl till en smakrik renskavsgryta med chili, vitlök och ingefära. Receptet är framtaget av utomhusprofilen Pontus Karén och är en perfekt måltid att ta med sig ut på picknicken.
-
One pot jambalaya
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: One pot jambalayaJambalaya är en kreolskt kryddad familj av risrätter där kyckling, chorizo och räkor är en vanlig proteinkombo tillsammans med ris, grönsaker och olika smaksättare. En perfekt rätt att laga till många – särskilt när man, som här, gör allt i en och samma gryta à la one pot.
-
Lammgryta med svamp och persiljecouscous
över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Lammgryta med svamp och persiljecouscousMed relativt få ingredienser skapar du en hel symfoni av smaker i denna lammgryta signerad Mattias ”Fredagskocken” Larsson. Tillsammans med citron- och persiljekryddad pärlcouscous blir det en suverän rätt att bjuda på till ett kryddigt och mustigt rött kultvin från Libanon som inte lämnar någon oberörd vid middagsbordet.
-
Viltsauté och rotfruktsstomp med brynt sojasmör
ca 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Viltsauté och rotfruktsstomp med brynt sojasmörEn klassisk viltgryta som blir så festlig att vi kallar den för sauté – för visst låter det lite tjusigare? För att inte tala om smakbilden där enbärspicklad rödlök ger en syrlig brytning till den gräddiga sautén som serveras med stomp på potatis, rotselleri och brynt sojasmör.
-
Chicken Tikka Masala med gurkraita
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Chicken Tikka Masala med gurkraitaTikka Masala är inte en indisk maträtt, om nu någon trodde det, utan en brittisk. Men strunt samma – huvudsakligen är det en suverän vardagsrätt hela familjen brukar gilla. Alla recept är fria för tolkning och här bjuder vi på vår version med sval gurkraita till.
-
Röd curry-one pot
ca 20 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Röd curry-one potAtt laga one pots på stormkök är verkligen smidigt, menar Hanna Olvenmark alias Portionen under tian, som ligger bakom det här härliga receptet. Bara tjoffa ner allt i en gryta och låt det koka lite. Hackandet av grönsaker innan är lite det som gör det så mysigt att vara ute och laga mat.
-
Mustig vegogryta med svamp och senap
45 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Mustig vegogryta med svamp och senapNu blir det comfort food! Och nej – kött är inget måste för att en gryta ska bli mustig och god. Det fixar du enkelt med smaksättare som japansk soja och en riktigt välgjord fransk dijonsenap. Spread the word!
