Det händer något när det mjuka, krämiga innanmätet från en perfekt mogen avokado möter den milda hettan och fruktiga syran från jalapeño som TABASCO® Grön pepparsås består av. Prova själv i en klassisk guacamole med twist – varning för att det blir beroendeframkallande (på ett högst harmlöst sätt)!
under 20 min
Tillagningstid
Enkel
Svårighetsgrad
4
Portioner
Recept: Annica Karlsson Foto: Eva Hildén Styling: Emmy Lundström
Tips!
Servera guacamolen till tacos, burritos, grillad lax, kyckling eller som dipp till nachos.
TABASCO® Green Pepper – en mildare variant på klassikern från TABASCO®. Använd…
ca 20 min
–
Enkel
–
4
portioner
Krispiga, ostiga och fullproppade med smak! Med svarta bönor, majs, paprika och TABASCO® Salsa Picante blir det här en riktig smakexplosion som passar lika bra till fredagsmyset som till festen.
ca 20 min
–
Enkel
–
4
portioner
Variera den klassiska rödbetssalladen med råstrimlade betor av olika sorter (röd-, gul- och polkabetor) blandade med en vackert ljusgrön kräm med hett sting, men på lite olika sätt, från wasabi och den gröna chilisorten jalapeño. Gott som tillbehör till charkbrickan!
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Servera dina fish tacos med exakt vad du vill, men ansträng dig för att få till den perfekta paneringen på själva fisken. Allra bäst blir den med det asiatiska ströbrödet panko. Den klassiska picklade rödlöken ersätter vi med rödkål och morot. Omväxling förnöjer!
ca 20 min
–
Enkel
–
4
portioner
Här har du en salsa som heter duga med både rökig smak från chipotle och chilisting från TABASCO® Sriracha pepparsås, som i sin tur innehåller ett duktigt stänk av den klassiska röda pepparsåsen som lagras tre år på ekfat. Med rostad majs lyfter smakerna lite extra.
ca 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Denna välbalanserade paprikaröra har sitt ursprung från spanska Katalonien och är från början tänkt att ätas till fisk, men vi skulle säga att den passar till det mesta. Som spread på bröd, till grillat, pimiento de padrons (en annan spansk delikatess) – med mera!
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Ladda för ”Taco Tuesday” eller klassisk tacofredag med pulled salmon i hårda skal. Det du gör är att ugnsbaka tacokryddad laxfilé som du sedan drar isär och smaksätter ytterligare. Bjud med de grönsaker du har hemma, riven ost, gräddfil och givetvis guacamole.
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
“Den här salladen är min räddning när jag känner att jag vill ha något billigt men mättande. Den är också ett givet tillbehör till dumplings, pankopanerad kyckling, grillad lax och vegoburgare”, hälsar receptmakaren Ylva Bergqvist. Hon pratar förstås om sin asiatiska coleslaw med smak av sesamolja, japansk soja, limejuice och vit miso!
