Colman’s Senapspulver

Colman’s senapspulver är ett finmalet, ljusgult pulver som passar att använda till…

Dryck

Fuller’s London Pride

Fuller’s London Pride har en maltig, aningen humlearomatisk smak med inslag av…

Dryck

Fuller’s ESB

Fuller’s ESB har en nyanserad smak med liten sötma, inslag av torkade…

Om det är någon som vet hur du på godaste vis veganiserar våra älskade husmansrätter så är det Gustav ”Jävligt Gott” Johansson, Sveriges största veganska matbloggare. Som att grava morot i stället för lax.

Läs mer

Hovmästarsås

ca 10 min

–

Enkel

–

portioner

Det är mer än okej att ta genvägar i köket. Men hemgjord hovmästarsås är verkligen något som du vinner otroligt mycket på att göra själv. Här är det ultimata receptet på hemgjord hovmästarsås som gör att du aldrig kommer vilja köpa färdig hovmästarsås på burk igen.

Läs mer

Gravad senapslax

över 60 min

–

Medel

–

portioner

I många recept på gravad lax ingår grovkrossad vitpeppar som ingrediens. Här ersätter vi det med det heta senapspulvret från Colman’s som bidrar till att ge den gravade laxen mer karaktär. Du bara blandar det med socker och salt, gnider in och gravar som vanligt.

Läs mer

Hemgjord sötstark senap

över 60 min

–

Enkel

–

portioner

Hur du gör egen sötstark senap till varmkorv med bröd, julens skinkmacka eller som ingrediens i en hovmästarsås till gravad lax? Bara följ det receptet på vår kallrörda variant! Till skillnad från andra senapsrecept innehåller denna ”dundersenap” varken mjöl eller mejeriprodukter.

Läs mer

Odla skott av senapsfrön

över 60 min

–

Enkel

–

portioner

Senapsfrön blir vanligtvis till olika sorters senap; svensk, fransk, brittisk… De växer annars snabbt och lätt till skördeklara skott. Senapsskott är rejält peppriga i smaken, så det räcker med några få på mackan, i salladen, ärtsoppan eller som garnityr på fisken för gott sting.

Läs mer