Hemgjorda glasspinnar med jordgubbar och kakor

över 60 min

–

Enkel

–

12

portioner

Du behöver ingen särskild form för att göra egen pinnglass. Inte när de blir till små söta fyrkanter, i dubbel bemärkelse. Extra smidigt blir det med färdig glass där du med fördel blandar två olika. Med smöriga kakor och frystorkade bär blir det extra festligt och gott!
Läs mer: Hemgjorda glasspinnar med jordgubbar och kakor
Lemoncurd cheesecake

över 60 min

–

Enkel

–

8

portioner

Den här cheesecaken är en somrig dröm med sin lena fyllning av färskost och limecurd på en klassisk digestivebotten. Den syrliga lemon curden balanseras perfekt av sötman från färska jordgubbar – en fräsch och festlig dessert som passar lika bra till fika som till sommarens bjudningar.
Läs mer: Lemoncurd cheesecake
Caesarsallad med halloumi och jordgubbar

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Utesäsongen är äntligen här och vad passar då bättre än en fräsch sallad. Här bjuder matkreatören @Maggiesskafferi på en enkel variant med halloumi och jordgubbar som passar extra bra till Sveriges mest sålda rosévin i frisk och örtig stil.
Läs mer: Caesarsallad med halloumi och jordgubbar
Self-love-sallad

ca 30 min

–

Enkel

–

2

portioner

I Foodgeekz dagliga, sociala kanaler peppar systrarna Evelina och Emmy Hammelfelt gärna sina följare till att ta sig extra mycket tid för self-love. Ett sätt att göra det på är att njuta av en kärleksröd fruktbowl med fräscha, syrliga och söta smaker och crunchig textur i form av quinoapuffar och mandelflarn.
Läs mer: Self-love-sallad