Recept och foto: Louise Laurenius

Ingredienser

Gör så här

  1. Brygg kaffet.
  2. Vispa grädden hårt med en elvisp. Blanda ner hasselnötskrämen och pumpakryddorna. Rör om och häll ner blandningen i en spritspåse.
  3. Häll upp kaffet i en kopp eller ett glas. Spritsa ut fluffet på toppen. Avsluta med lite extra pumpakryddor på toppen. Servera gärna till Pumpkin Spice & Coffee Cantuccini.

Tips!
Pumpakrydda kan du köpa färdigblandad i utvalda butiker. Alternativ blandar du ihop nedanstående (det blir mer än du behöver till detta recept – förvara i lufttät burk):

  • 2 msk malen kanel
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 msk malen nejlika
  • Lite riven muskot