Recept kall mat
Sök recept
Quick links
-
Grön tacosås
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Grön tacosåsDen här tacosåsen smakar lika piggt grönt, örtigt och fräscht som den ser ut. Bästa kompisen till fish tacos och andra mexikanska rätter, men även grillad tonfisk, kyckling, fläskkött – med mera! Extra god blir den med mild hetta från TABASCO® Jalapeño, så hoppa inte över det.
-
Bönspread med salsasås
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Bönspread med salsasåsDet är inte för inte som stora vita bönor kallas för butter beans. Mixa dem släta och härligt krämiga tillsammans med de klassiska hummusingredienserna vitlök, tahini och citron, men även sumak och TABASCO® Salsa Picante för en extra smakrik twist. Ät med rostat bröd eller gör ett generöst fat med rostade grönsaker, fetaost, persilja och…
-
Poke slaw – klar eller krämig
ca 15 min
–
Enkel
–
10
portioner
Läs mer: Poke slaw – klar eller krämigGillar du din slaw frisk och fräsch eller rund och krämig? Här behöver du inte välja förrän på slutet eftersom basen med rödkål, morot, pokessås, risvinäger och ingefära är densamma. Behåll ”klar” eller tillsätt lika delar crème fraiche och majonnäs för en mjukare variant.
-
Kycklingröra à la Caesar
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Kycklingröra à la CaesarNär du känner dig sugen på caesarsallad, men också en god röra – we’ve got you covered! Dijonsenap är smakhjälten som ger röran piggt sting och en vinös syra som bryter av mot den feta majonnäsen och sältan i parmesanen. Färdig salladskyckling är ett smidigt val här.
-
Vegansk majonnäs med tre smaker
under 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Vegansk majonnäs med tre smakerVisste du att spadet från färdigkokta kikärter inte bara kan bli till äggfria maränger utan också fluffig vegansk majonnäs? Den är minst lika god som majonnäs gjord på ägg, och en perfekt grund att smaksätta med exempelvis japansk soja, sriracha eller (mer) dijonsenap.
-
Het hummus
under 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Het hummusHummus är den populära kikärtsröran från Mellanöstern som passar till alltifrån meze, kebab och grillat till bröd- och grönsaksdipp. När du inte orkar mixa egen hummus finns det utmärkt färdig att köpa. Hotta upp den med valfritt antal chiliheta stänk (så kan du ändå säga att du har gjort röran själv sedan).
-
Hovmästarsås
ca 10 min
–
Enkel
–
8
portioner
Läs mer: HovmästarsåsDet är mer än okej att ta genvägar i köket. Men hemgjord hovmästarsås är verkligen något som du vinner otroligt mycket på att göra själv. Här är det ultimata receptet på hemgjord hovmästarsås som gör att du aldrig kommer vilja köpa färdig hovmästarsås på burk igen.
-
Vegansk srirachamajonnäs
under 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Vegansk srirachamajonnäsSriracha är den trendiga heta chilisåsen som särskilt gillar att blandas med majonnäs. Här använder vi den i en vegansk srirachamajonnäs. Majonnäsen gör vi på aquafaba, alltså spadet som färdigkokta kikärter oftast ligger i. Kikärterna är goda att rosta och dippa!
-
Sweet & Spicy dippsås med lime
under 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Sweet & Spicy dippsås med limeEn god dippsås uppskattas av både stora och små middagsgäster. Denna crème fraiche-baserade är inget undantag. Söt, kryddig, syrlig och med en precis lagom hetta. Kalla den för din alldeles egna ”swicy” dippsås och var beredd på att folk kommer vilja ha receptet.
-
Dippsås till pizzakanter
under 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Dippsås till pizzakanterSmaka på den här dippsåsen och du kommer aldrig vilja dissa pizzakanterna igen! För kanske är det just vad som krävs för att de ska bli uppätna – en dippsås dedikerad åt pizzakanter. Dippen passar till mycket annat också, vad skulle du kunna tänka dig?
-
Tonnatosås
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: TonnatosåsVitello tonnato är en populär rätt från det italienska köket. Den består av tunna skivor kallt kalvkött dressade med en krämig tonfisksås (tonnato betyder tonfisk) smaksatt med kapris, sardeller och dijonsenap. Men tonnatosåsen passar lika bra till fläskfilé, kyckling eller varför inte en smakrik rostbiffssallad? En strålande rätt på festbuffén när som helst under året!
-
Örtig jalapeñodipp
ca 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Örtig jalapeñodippTill chipsmyset, som del av en snacksbricka eller som kall sås till vardagens eviga fiskpinnar (ping alla barnfamiljer!)? Valet är ditt och här är receptet! Bara fram med alla ingredienser, rör ihop och njut av den smakfulla treenigheten vitlök, jalapeño och färska örter.
