Quick links

ca 45 min
–
Enkel
–
4
portioner
Att blanda goda grejer på en plåt är perfekt restmat! Vi kör på olika sorters korvar och färgglada grönsaker. Men det är i parmesankrämen det händer, där vinägersyrliga TABASCO® Original – utöver att tillföra en finstämd hetta – tar fram det bästa i övriga råvaror.

ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Få goda grejer är så enkla att laga som korv. Här satsar vi på en kryddig lammkorv som även går under namnet merguez och bjuder med en fräsch linssallad med rödbetor. Fullt komplett blir rätten med en fetaostkräm smaksatt med grovkornig dijonsenap.

ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Jambalaya är en kreolskt kryddad familj av risrätter där kyckling, chorizo och räkor är en vanlig proteinkombo tillsammans med ris, grönsaker och olika smaksättare. En perfekt rätt att laga till många – särskilt när man, som här, gör allt i en och samma gryta à la one pot.

ca 40 min
–
Enkel
–
15
portioner
När vi säger patatas con chorizo menar vi inte den soppliknande rätt du får upp om du googlar. Men tanken är lite densamma – att låta den kryddiga korven ge smak åt potatisen i en lättlagad tapasrätt. Toppa med riven manchego och satsa på ett rött vin gjort på den spanska kungadruvan tempranillo!

ca 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Curry är på modet igen och vi festar därför loss på en exotisk currygryta med fläskkarré och kabanoss, men också mycket grönsaker i form av gul lök, morot, kålrabbi och savoj- eller grönkål. Så nu vet du vad du ska laga när du får sug efter en riktigt mustig gryta!

ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Picknick någon? För det är precis vad i alla fall vi blir sugna på när vi ser den här matiga lyxmackan med örtkryddad italiensk korv, krämig färskost smaksatt med grov dijonsenap, rucola, tomatmajonnäs och hemrostad lök. Förenkla genom att använda färdig rostad lök.

ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Paella är både namnet på Spaniens nationalrätt och pannan den traditionellt sett lagas i. Genom att tillaga rätten på grillen får den en otroligt härlig smak för att inte tala om dofterna som sprids. Möt upp de heta, kryddiga och sötfruktiga inslagen från chorizo, lök, tomat och paprika med ett runt och fruktigt rött vin.

ca 30 min
–
Medel
–
4
portioner
Frågar du en medlem i Svenska Parisareakademien kanske vi får bakläxa på vår version av denna norrländska klassiker. Men så är det en extra lyxig parisare med extra allt och ändå inte tänkt att vara strikt då vi gör den med falukorv. En falukorvare, helt enkelt!

ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Falukorv till middag. Igen? Men skippa den stekta varianten med makaroner och även den fyllda falukorven. Satsa i stället på en lättlagad falukorvsgratäng med gott om sås till både stora och små. Sa vi att såsen är smaksatt med dijonsenap och sriracha? Grymt gott!