Kött recept
Upptäck våra köttrecept som bjuder på allt från möra stekar och smakrika grytor till grillklassiker och moderna varianter av älskade rätter. Låt köket fyllas av härliga dofter och bjud in till en måltid som känns både rejäl och hemtrevlig. Oavsett om det är till vardags eller fest finns här inspiration till rätter som gör succé runt matbordet. Vi har samlat enkla och smakfulla recept med kött som hjälper dig att lyckas varje gång.
Sök recept
Quick links
Typ av recept
-
Tonkatsu – japansk schnitzel
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Tonkatsu – japansk schnitzelTonkatsu är en japansk klassiker bestående av krispigt panerad fläskkotlett, ofta beskriven som japansk schnitzel. Den serveras traditionellt med tonkatsusås, ris och finstrimlad kålsallad. En smakrik och lättlagad maträtt som lätt blir en storfavorit hos hela familjen!
-
Bibimbap med snabb kimchi
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Bibimbap med snabb kimchiBibimbap kan avskräcka med sina många komponenter, men allt är enkelt och mycket kan förberedas. Här tipsar vi också om hur du gör en snabb kimchi och glöm inte det stekta ägget ”sunny side up” som på koreanskt vis ska röras ihop med övriga godsaker i skålen.
-
Sheet Pan Tacos Korean Style
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Sheet Pan Tacos Korean StyleDe virala varianterna på tacos avlöser varandra i rask takt. Dessa sheet pan tacos är dock för bra för att inte bli en återkommande menyfavorit. Bara fyll små tortillabröd med en smakrik färsröra, gratinera och toppa med en syrlig raw slaw, sojamajonnäs och en kryddig salsasås.
-
BLT bagel med sticky bacon
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: BLT bagel med sticky baconDen här BLT-varianten visar precis varför du borde äta mer bagels. L står för lettuce, T för tomato och B självklart för bacon. Och inte vilket bacon som helst, utan knaperstekt sådan med TABASCO® Salsa Picante och karamelliserat farinsocker. Smaken med ett ord? Magi!
-
Grillad entrecôte med krämig citronsallad och rödvinssås
över 60 min
–
Avancerad
–
4
portioner
Läs mer: Grillad entrecôte med krämig citronsallad och rödvinssåsTänd grillen och testa detta fantastiska recept skapat av Kelvin Wokomaty (@foodbykelvin). Grillad entrecôte möter en frisk citronsallad med krämig, syrlig dijondressing och en klassisk, smakrik rödvinssås. En kombination som snabbt kan bli en återkommande favorit!
-
Viltsmörgåstårta
Över 60 min
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: ViltsmörgåstårtaBjud någon på en lyxig afternoon tea med en snygg smörgåstårta med rökt viltkött och färsk timjan. Perfekt med fylligt English Breakfast-te med toner av enbär.
-
Högrevsgryta i ugn med potatis- och selleripuré
över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Högrevsgryta i ugn med potatis- och selleripuréMat- och dryckesprofilen Matlagerskan har tagit fram sina mest omfamnande smaker i det här receptet på högrevsgryta med potatis- och selleripuré. Dessutom sköter sig denna fantastiska rätt till stor del själv i ugnen.
-
Älgfärsbiffar med lingonsås och parmesanrostad potatis
ca 45 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Älgfärsbiffar med lingonsås och parmesanrostad potatisMat- och dryckesprofilen Matlagerskan bjuder på rustik vardagslyx i det här receptet på saftiga älgfärsbiffar serverade med en krämig lingonsås och krispigt parmesanrostad potatis. Comfortfood när den är som bäst!
-
Bifftacos med skivad ryggbiff, mango och salsa picante
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Bifftacos med skivad ryggbiff, mango och salsa picanteAtt samla fräscha smaker i ett och samma tortillabröd är middag när den är som bäst. Här får mör ryggbiff möta svala grönsaker och solmogen mango i en färgstark mix. Men det är med den livliga hettan från TABASCO® Salsa Picante som allt lyfter och lockar fram det allra godaste i varje ingrediens.
-
Karamelliserad lökpasta med knaperstekt salsiccia
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Karamelliserad lökpasta med knaperstekt salsicciaDen här pastan är som en kram med lite attityd. Söt karamelliserad lök, het salsiccia och en gräddig sås med en kick av TABASCO®. En pastarätt som snabbt blir en ny favorit till både vardag och helg.
-
Tarte flambée med sötpotatis, bacon och jalapeño
ca 30 min
–
Enkel
–
8
portioner
Läs mer: Tarte flambée med sötpotatis, bacon och jalapeñoI sitt franska ursprung är tarte flambée – tunn, krispig pizza på ojäst botten. I vårt recept använder vi kyld smördeg på rulle – så kalla det för fusk-tarte flambée, men vem gillar inte att ta en genväg? Smördegen fyller vi med smetana, stekt lök, bacon och sötpotatis.
-
Tataki på oxfilé med jordnötter och ponzu
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Tataki på oxfilé med jordnötter och ponzuTataki kallas det japanska tillagningssättet som innebär att du bryner, halstrar eller bränner av kött eller fisk så att råvaran tillagas endast på ytan. Servera i salladsblad med bland annat ponzu – japansk soja och citrus i ett!
