Smakrik renskavsgryta med chili, vitlök och ingefära

ca 60 min

–

Enkel

–

2

portioner

Matcha en krispig lageröl till en smakrik renskavsgryta med chili, vitlök och ingefära. Receptet är framtaget av utomhusprofilen Pontus Karén och är en perfekt måltid att ta med sig ut på picknicken.
Läs mer: Smakrik renskavsgryta med chili, vitlök och ingefära
Krämig potatissallad med rostbiff

över 60 min

–

Medel

–

8

portioner

Student, bröllop, picknick, midsommar, fylla jämnt eller nationaldagsfirande. Rostbiff och potatissallad är en gammal goding som nog aldrig kommer gå ur tiden som festlig bjudrätt. Potatissalladen gör vi med en rejäl klick dijonsenap och köttet får smak av en sojamarinad.
Läs mer: Krämig potatissallad med rostbiff
Baguette med salsiccia och dijonfärskost

ca 40 min

–

Medel

–

4

portioner

Picknick någon? För det är precis vad i alla fall vi blir sugna på när vi ser den här matiga lyxmackan med örtkryddad italiensk korv, krämig färskost smaksatt med grov dijonsenap, rucola, tomatmajonnäs och hemrostad lök. Förenkla genom att använda färdig rostad lök.
Läs mer: Baguette med salsiccia och dijonfärskost
Pizza i stekpanna eller på stormkök

ca 30 min

–

Medel

–

4

portioner

För tillfällen då du inte har tillgång till en ugn, men ändå vill äta pizza har vi tagit fram det ultimata receptet. Grädda pizzan direkt i en stekpanna eller ta med smakerna ut med hjälp av ett stormkök. Med färdig pizzadeg, pizzasås på burk och enkla toppings blir den klar på nolltid.
Läs mer: Pizza i stekpanna eller på stormkök
Croque Monsieur

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Det sägs att den första varma mackan med ost och skinka serverades i Paris 1910, kanske den första någonsin i sitt slag. Givet är att Croque Monsieur är en klassisk fransk företeelse som förekommer i många olika varianter. Vi håller oss till originalet, vilken självklart innehåller en dijonsenap gjord i just Dijon, Frankrike, på vitt…
Läs mer: Croque Monsieur
Quiche Lorraine – fransk ost- och skinkpaj

60 min

–

Medel

–

4

portioner

Lättare lunch, picknick eller i mindre bitar på festbuffén? Satsa på en matpaj! Just denna med anor från franska Lorraine fylls med en krämig blandning av purjolök, rökt skinka, lagrad ost, ägg, grädde och så klart dijonsenap – den med vitt vin i stället för vinäger.
Läs mer: Quiche Lorraine – fransk ost- och skinkpaj