Steka kött
Sök recept
Quick links
-
Tonkatsu – japansk schnitzel
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Tonkatsu – japansk schnitzelTonkatsu är en japansk klassiker bestående av krispigt panerad fläskkotlett, ofta beskriven som japansk schnitzel. Den serveras traditionellt med tonkatsusås, ris och finstrimlad kålsallad. En smakrik och lättlagad maträtt som lätt blir en storfavorit hos hela familjen!
-
Bibimbap med snabb kimchi
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Bibimbap med snabb kimchiBibimbap kan avskräcka med sina många komponenter, men allt är enkelt och mycket kan förberedas. Här tipsar vi också om hur du gör en snabb kimchi och glöm inte det stekta ägget ”sunny side up” som på koreanskt vis ska röras ihop med övriga godsaker i skålen.
-
Sheet Pan Tacos Korean Style
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Sheet Pan Tacos Korean StyleDe virala varianterna på tacos avlöser varandra i rask takt. Dessa sheet pan tacos är dock för bra för att inte bli en återkommande menyfavorit. Bara fyll små tortillabröd med en smakrik färsröra, gratinera och toppa med en syrlig raw slaw, sojamajonnäs och en kryddig salsasås.
-
Högrevsgryta i ugn med potatis- och selleripuré
över 60 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Högrevsgryta i ugn med potatis- och selleripuréMat- och dryckesprofilen Matlagerskan har tagit fram sina mest omfamnande smaker i det här receptet på högrevsgryta med potatis- och selleripuré. Dessutom sköter sig denna fantastiska rätt till stor del själv i ugnen.
-
Älgfärsbiffar med lingonsås och parmesanrostad potatis
ca 45 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Älgfärsbiffar med lingonsås och parmesanrostad potatisMat- och dryckesprofilen Matlagerskan bjuder på rustik vardagslyx i det här receptet på saftiga älgfärsbiffar serverade med en krämig lingonsås och krispigt parmesanrostad potatis. Comfortfood när den är som bäst!
-
Bifftacos med skivad ryggbiff, mango och salsa picante
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Bifftacos med skivad ryggbiff, mango och salsa picanteAtt samla fräscha smaker i ett och samma tortillabröd är middag när den är som bäst. Här får mör ryggbiff möta svala grönsaker och solmogen mango i en färgstark mix. Men det är med den livliga hettan från TABASCO® Salsa Picante som allt lyfter och lockar fram det allra godaste i varje ingrediens.
-
Karamelliserad lökpasta med knaperstekt salsiccia
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Karamelliserad lökpasta med knaperstekt salsicciaDen här pastan är som en kram med lite attityd. Söt karamelliserad lök, het salsiccia och en gräddig sås med en kick av TABASCO®. En pastarätt som snabbt blir en ny favorit till både vardag och helg.
-
Tataki på oxfilé med jordnötter och ponzu
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Tataki på oxfilé med jordnötter och ponzuTataki kallas det japanska tillagningssättet som innebär att du bryner, halstrar eller bränner av kött eller fisk så att råvaran tillagas endast på ytan. Servera i salladsblad med bland annat ponzu – japansk soja och citrus i ett!
-
Asiatiska köttbullar i kokosbuljong
ca 50 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Asiatiska köttbullar i kokosbuljongKryddrikt, krämigt och kanske din (och barnens?) nya köttbullsfavorit? Vi vet i alla fall att vi gärna tar en portion till av dessa köttbullar med vitlök och ponzusås som får koka klart i en fantastiskt smakrik kokosbuljong med bland annat rödlök, svartkål och het sriracha.
-
Spaghetti carbonara med ärtsallad
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Spaghetti carbonara med ärtsalladNej, det ska kanske inte vara grädde i spaghetti carbonara, men vi trotsar ”förbudet” och har i en skvätt ändå. För just gräddigheten i pastan tillsammans med sältan från bacon och parmesan är precis vad som behövs för att möta upp en citronsyrlig, krispig ärtsallad.
-
Tacos med egen tacokrydda
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Tacos med egen tacokryddaSex ingredienser är allt som krävs och sedan har du en tacokrydda som ger precis den rätta smaken på fredagsmyset. Till skillnad från en torr kryddblandning rör du ihop kryddorna med japansk soja till en paste – bara dosera i rätt mängd och spara resten till nästa gång!
-
Soja- och teriyakiglaserade revbensspjäll
över 60 min
–
Medel
–
10
portioner
Läs mer: Soja- och teriyakiglaserade revbensspjällKocken Frida Ronges revbensspjäll är ett fulländat smakmöte mellan kryddig kanel, ingefära och stjärnanis å ena sidan, japansk soja, teriyakisås och chili å den andra. Laga dessa i jul tillsammans med en krispig sallad med ponzudressing.
