Recept: Annica Karlsson Foto: Johan Olson
Ingredienser
Gör så här
- Rosta kokosflingorna i en torr, het stekpanna.
- Vispa ihop kondenserad mjölk och jordnötssmör i en bunke. Tillsätt de rostade kokosflingorna och flingsalt. Rör till en jämn smet. Ställ in i kylen tills den har stelnat, ca 30 minuter.
- Forma små bollar av smeten och rulla i Kellogg’s Rice Krispies.
Tips!
Snöbollarna går utmärkt att frysa in och bäst av allt – de tinar på ett kick!










