Kryddsmör Café de Paris

gör så här

1. Blanda ihop eller mixa samman alla ingredienserna i en skål eller matberedare. Smaka av med salt och peppar.
2. Forma smöret till en rulle och linda in i smörpapper eller forma det till snygga ”smörägg” med en vanlig matsked först doppad i hett vatten.
3. Servera gärna Café de Paris-smöret till stekt kött och smörfrästa haricots verts med lite finhackad schalottenlök. Klyftpotatis, Pommes Anna eller pommes frites är också gott till.

Tips!
Gör dubbel sats av kryddsmöret och frys in det som inte går åt. Perfekt att ha på lut!