Mackor recept | Smaka
  1. Hem
  2. Recept
  3. Mackor

Mackor recept

Inspireras bland våra recept på mackor som passar att servera både som en lyxig förrätt, till en mysig picknick eller till lunch. När du vill ha något enkelt men ändå riktigt gott finns här inspirationen du behöver. Vi har samlat våra bästa recept på mackor som gör det lätt att variera och njuta, oavsett tid på dagen.

Sök recept

Filter

Quick links

Recept med svamp
Ramen recept
Recept på grytor
Recept på soppa
  • BLT bagel med sticky bacon

    BLT bagel med sticky bacon

    ca 30 min

    –

    Enkel

    –

    4

    portioner

    Den här BLT-varianten visar precis varför du borde äta mer bagels. L står för lettuce, T för tomato och B självklart för bacon. Och inte vilket bacon som helst, utan knaperstekt sådan med TABASCO® Salsa Picante och karamelliserat farinsocker. Smaken med ett ord? Magi!

    Läs mer: BLT bagel med sticky bacon
  • Lyxig löjromstoast med ponzustekt svamp

    Lyxig löjromstoast med ponzustekt svamp

    ca 30 min

    –

    Enkel

    –

    4

    portioner

    Svamp och ponzusås är supergott ihop och det är även svamp och löjrom. Därför är det så otroligt gott att förena dessa smakhjältar i en riktig supertoast! Med fluffig citronsmetana och två sorters lök blir varje tugga till en ren lyx, utan att receptet är det minsta avancerat.

    Läs mer: Lyxig löjromstoast med ponzustekt svamp
  • Kimchi Bahn Mi

    Kimchi Bahn Mi

    ca 30 min

    –

    Enkel

    –

    2

    portioner

    Upplev ett smakmöte mellan den vietnamesiska mackan bahn mi och en koreanskinspirerad kimchisås där frasiga baguetter fylls med kimchimajonnäs, kimchimarinerad kyckling, krispiga grönsaker, picklad lök, fräscha örter och crunchy jordnötter. Som upplagt för picknick!

    Läs mer: Kimchi Bahn Mi
  • Asian Spicy Tuna Melt

    Asian Spicy Tuna Melt

    ca 30 min

    –

    Medel

    –

    4

    portioner

    Tuna melt, men make it spicy! Här möter krämig tonfiskröra het TABASCO® Sriracha, soja och koriander mellan frasiga, ostiga brödskivor.

    Läs mer: Asian Spicy Tuna Melt
  • Katsu sando

    Katsu sando

    ca 30 min

    –

    Enkel

    –

    4

    portioner

    Upplev en bit av Japan i varje tugga du tar av denna frasiga macka. Katsu betyder köttskiva och sando är en japansk förkortning för sandwich. Den mest exklusiva katsu sandon görs på wagyukött, men det går lika bra med mör kycklingfiléer, panerad i panko – vad annars?

    Läs mer: Katsu sando
  • Helbakat grekiskt lantbröd med camembert

    Helbakat grekiskt lantbröd med camembert

    ca 30 min

    –

    Enkel

    –

    10

    portioner

    I stället för att smälta ost i en fonduegryta och doppa bröd i – tänk tvärtom om lägg osten i ett helt bröd! Gratinera hela härligheten med olivolja, persilja, spröda saltflingor och en mild, men kryddig pepparsås. Bryt sedan loss små brödbitar och ät med den mjuka osten!

    Läs mer: Helbakat grekiskt lantbröd med camembert
  • Chévre chaud med sötpotatis

    Chévre chaud med sötpotatis

    ca 40 min

    –

    Enkel

    –

    4

    portioner

    Chèvre chaud betyder varm getost på franska. Och vem vill inte ha det på en skiva rostat surdegsbröd? I stället för den klassiska följeslagaren rödbetor matchar vi vår chèvre chaud med sötpotatis. Addera krispigt päron, pepprig rucola och en sötsyrlig senapsdressing för en extra lyxig varm macka.

    Läs mer: Chévre chaud med sötpotatis
  • Lammkebab med muhammara i libabröd

    Lammkebab med muhammara i libabröd

    ca 40 min

    –

    Enkel

    –

    4

    portioner

    Smartaste sättet att göra egen kebab är att krydda valfri färs och kavla ut tunt. Skjuts in i ugnen med ditt hemgjorda kebabkött och skär det därefter i strimlor. Låt sedan var och en fylla libabröd med kött, feferoni, tomat, sallad, picklad rödlök och två olika såser. Hugg in!

    Läs mer: Lammkebab med muhammara i libabröd
  • Majsfritters med coleslaw och tortillabröd

    Majsfritters med coleslaw och tortillabröd

    ca 45 min

    –

    Medel

    –

    4

    portioner

    Vill du inspirera en ”inneätare” att vilja springa till skogs för att laga mat utomhus på stormkök? Här har du då ett suveränt recept att tipsa om. För hur gott låter inte frasiga majsfritters i nystekta tortillabröd med krämig coleslaw. Preppa lite hemma och gör klart resten på plats.

    Läs mer: Majsfritters med coleslaw och tortillabröd
  • Koreansk street toast (Gilgeori Toast)

    Koreansk street toast (Gilgeori Toast)

    ca 20 min

    –

    Enkel

    –

    2

    portioner

    En korg, en kall och varsin koreansk street toast, där har du upplägget för en somrig picknick i gröngräset! Gilgeori är koreanska för just street toast, vanlig till frukost på Koreas gator, men här blir den till lättlagad utflyktsmat matchad till en maltig och fyllig brittisk ale.

    Läs mer: Koreansk street toast (Gilgeori Toast)
  • Veganska bao buns

    Veganska bao buns

    över 60 min

    –

    Medel

    –

    4

    portioner

    Det går åt en del japansk soja och srirachasås när vegoprenören Gustav ”Jävligt Gott” Johansson gör veganska bao buns. Mycket fyllning i förhållande till bröd ska det också vara och en välavvägd balans mellan syra, sötma, sälta, umami, hetta – och olika texturer.

    Läs mer: Veganska bao buns
  • Steamed buns med svampfräs och pickles

    Steamed buns med svampfräs och pickles

    ca 50 min

    –

    Medel

    –

    4

    portioner

    Steamed buns är asiatisk street food som det finns många varianter av. Grunden är ångade, fluffiga och ljusa baobröd som har sitt ursprung från Taiwan. Med knaperstekt svamp, picklade grönsaker, chipotle-aioli och rostade nötter blir det en otroligt god helhet.

    Läs mer: Steamed buns med svampfräs och pickles