Varma mackor i ugn recept | Smaka
  1. Hem
  2. Recept
  3. Mackor

Varma mackor i ugn

  • BLT bagel med sticky bacon

    BLT bagel med sticky bacon

    Den här BLT-varianten visar precis varför du borde äta mer bagels. L står för lettuce, T för tomato och B självklart för bacon. Och inte vilket bacon som helst, utan knaperstekt sådan med TABASCO® Salsa Picante och karamelliserat farinsocker. Smaken med ett ord? Magi!

    Läs mer: BLT bagel med sticky bacon
  • Helbakat grekiskt lantbröd med camembert

    Helbakat grekiskt lantbröd med camembert

    I stället för att smälta ost i en fonduegryta och doppa bröd i – tänk tvärtom om lägg osten i ett helt bröd! Gratinera hela härligheten med olivolja, persilja, spröda saltflingor och en mild, men kryddig pepparsås. Bryt sedan loss små brödbitar och ät med den mjuka osten!

    Läs mer: Helbakat grekiskt lantbröd med camembert
  • Chévre chaud med sötpotatis

    Chévre chaud med sötpotatis

    Chèvre chaud betyder varm getost på franska. Och vem vill inte ha det på en skiva rostat surdegsbröd? I stället för den klassiska följeslagaren rödbetor matchar vi vår chèvre chaud med sötpotatis. Addera krispigt päron, pepprig rucola och en sötsyrlig senapsdressing för en extra lyxig varm macka.

    Läs mer: Chévre chaud med sötpotatis
  • Lammkebab med muhammara i libabröd

    Lammkebab med muhammara i libabröd

    Smartaste sättet att göra egen kebab är att krydda valfri färs och kavla ut tunt. Skjuts in i ugnen med ditt hemgjorda kebabkött och skär det därefter i strimlor. Låt sedan var och en fylla libabröd med kött, feferoni, tomat, sallad, picklad rödlök och två olika såser. Hugg in!

    Läs mer: Lammkebab med muhammara i libabröd
  • Baguette med BBQ-lax och ranchdressing

    Baguette med BBQ-lax och ranchdressing

    En solig paus i skidbacken, heldag i skogen, picknick i det gröna eller en dag på stranden. Det gäller att ta vara på varenda stund till utenjutning. Allt är möjligt med mat som enkelt kan följa med på färden, som den här grymma baguetten fylld med BBQ-bakad lax, rökig ranchdressing och krispiga grönsaker.

    Läs mer: Baguette med BBQ-lax och ranchdressing
  • Garden focaccia med chiliolja

    Garden focaccia med chiliolja

    Att baka eget bröd är ingen konst – men gör gärna konst av ditt hembakta bröd! Focaccia art har tagit världen med storm och fenomenet får gärna dröja sig kvar. Pensla brödet med chiliolja och släpp loss fantasin när du sedan skapar ditt grönskande motiv.

    Läs mer: Garden focaccia med chiliolja
  • Frasig ugnsbakad fläsksida

    Frasig ugnsbakad fläsksida

    Frasig ugnsbakad fläsksida serverat med surkål, rödlök och senapsmajo i bao bröd. Ganska enkelt, väldigt gott! Fläsket sköter sig själv i ugnen och under tiden gör man senapsmajon och tillagar bao bröden. Surkål kan man självklart också göra själv om man vill men just denna är köpt, för enkelhetens skull.

    Läs mer: Frasig ugnsbakad fläsksida
  • Croque Monsieur

    Croque Monsieur

    Det sägs att den första varma mackan med ost och skinka serverades i Paris 1910, kanske den första någonsin i sitt slag. Givet är att Croque Monsieur är en klassisk fransk företeelse som förekommer i många olika varianter. Vi håller oss till originalet, vilken självklart innehåller en dijonsenap gjord i just Dijon, Frankrike, på vitt…

    Läs mer: Croque Monsieur