Mixer Vardag Recept
Sök recept
Quick links
-
Grön tacosås
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Grön tacosåsDen här tacosåsen smakar lika piggt grönt, örtigt och fräscht som den ser ut. Bästa kompisen till fish tacos och andra mexikanska rätter, men även grillad tonfisk, kyckling, fläskkött – med mera! Extra god blir den med mild hetta från TABASCO® Jalapeño, så hoppa inte över det.
-
Bönspread med salsasås
ca 40 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Bönspread med salsasåsDet är inte för inte som stora vita bönor kallas för butter beans. Mixa dem släta och härligt krämiga tillsammans med de klassiska hummusingredienserna vitlök, tahini och citron, men även sumak och TABASCO® Salsa Picante för en extra smakrik twist. Ät med rostat bröd eller gör ett generöst fat med rostade grönsaker, fetaost, persilja och…
-
Asiatisk pesto
under 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Asiatisk pestoPesto kan vara det godaste som finns från det italienska köket. Här blickar vi österut och hämtar inspiration till en asiatisk pesto med smak av bland annat ingefära, sesamolja och ponzusås. Suverän till ugnsrostade grönsaker, fisk, skaldjur, nudlar eller som spread.
-
Aioli med koriander, lime och jalapeño
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Aioli med koriander, lime och jalapeñoRäkor med aioli, bröd och vitt vin – nämn en mer romantisk måltid i all enkelhet. Vi vågar dock påstå att den blir ännu bättre med en smaksatt aioli där färsk koriander gör den vackert grön och örtig, lime ger skön syra och en mild pepparsås gjord på jalapeño gör den fruktigt fräsch.
-
Smoothiebowl med blåbär, ananas och granola
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Smoothiebowl med blåbär, ananas och granolaVisst är det lite extra härligt att skeda i sig smoothie ur en skål? Särskilt när den toppas med hemgjord granola och generösa mängder färska frukter och bär. Blåbär och ananas kan låta som en udda smakkombination i en smoothie, men det blir faktiskt oväntat gott.
-
Piggelinsmoothie
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: PiggelinsmoothieVi kan inte garantera att du blir pigg när du dricker denna smoothie, men att den smakar som en krämigare variant av isglassen piggelin – det är vi helt säkra på. Sin piggelingröna färg får den av spenat, medan päron, ingefära och citron sätter den ”glassiga” tonen.
-
Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzuGår det någonsin att tröttna på kombinationen tomat och basilika? Knappast, men däremot går den ju att variera. Som här, där soltorkade tomater och färsk basilika mixas med krämig färskost, solroskärnor och ponzu för en spännande asiatisk smakbrytning.
-
Grönkålscaesar med mandel och tranbär
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Grönkålscaesar med mandel och tranbärNär grönkål var som trendigast i New York fanns det kaféer som satte upp skyltar där det stod ”we’ve got kale”. Och den kom för att stanna – året om. Vi älskar kålen i en uppdaterad caesarsallad, med mandel, sötsyrliga tranbär och knapriga krutonger.
-
Sallad med getostkräm och rosmarinbakade fikon
ca 30 min
–
Enkel
–
15
portioner
Läs mer: Sallad med getostkräm och rosmarinbakade fikonMattias ”Fredagskocken” Larsson kombinerar syrlig getost med rosmarinbakade fikon och citrondressad fänkål i denna supersallad. Servera som en del av en tapasbjudning eller som den är till ett gott bröd och en god olivolja att doppa det i.
-
Rotfruktssallad med varmrökt lax och sauce verte
ca 40 min
–
Medel
–
4
portioner
Läs mer: Rotfruktssallad med varmrökt lax och sauce verteMatiga sallader hör inte bara sommaren till, det går ju faktiskt att äta året runt. Med rostade rotfrukter blir det mer matigt. Lägg upp dem på ett stort fat med bitar av varmrökt lax och servera med en ljuvlig dressing som det grönskar om. Eller packa med på picknick!
-
Tomatsallad med spenatpesto
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Tomatsallad med spenatpestoDen svenska tomatsäsongen är väl värd att vänta på. Det är nu som dessa kärleksäpplen (dina egenodlade till och med?) smakar som bäst. Ja, det är fransmännens smeknamn på de söta frukterna – Pomme d’Amour. Här med fetaost och en sojasaltad spenatpesto.
-
Mango- och spenatsmoothie
Ca 10 min
–
Enkel
–
1
portioner
Läs mer: Mango- och spenatsmoothieGrönt är skönt – särskilt i en fräsch smoothie. Här står spenat för den gröna färgen medan banan och mango bidrar med tropisk smak och krämig textur. Limejuice och ett duktigt stänk grön pepparsås adderar pigg syra och den senare också ett härligt jalapeñosting.
