Festlig drink och dessert i ett? Inga problem! Bara lägg en kula sorbet i ett snyggt glas och toppa med alkoholfritt mousserande rosévin, hälsar mästerkocken Sofia Henriksson. Så klart kan du gå all in och göra egen hallonsorbet, men det går lika bra med färdig.
ca 5 min
Tillagningstid
Enkel
Svårighetsgrad
1
Portioner
Recept: Sofia Henriksson Foto: Petter Bülling Styling: Caroline Borg
Tips!
Lyxa till sorbetdrinken med några färska, halverade hallon. Då blir de som vackrast!
ca 5 min
–
Enkel
–
1
portioner
Bjud in till fest med en flärdfull och lättblandad cocktail som välkomstdrink! Och visst går det att göra den bubblande klassikern French 75 med ett franskt stilla rosévin i stället för champagne. Enligt receptmakaren Sofia Henriksson blir resultatet bara så fräscht och gott.
över 60 min
–
Enkel
–
4
portioner
Det finns olika vägar till en kanna svalkande sangria. Här utgår receptmakaren Sofia Henriksson från rosévin som hon förstärker med apelsinlikör, apelsin, persika och hallon. Ju längre du låter frukterna och bären ligga och dra med vinet, desto mer sötma blir det i sangrian, tipsar hon.
Ca 5 min (exklusive frystid)
–
Enkel
–
6
portioner
Bjud in till sommarfest med en uppfriskande och lättblandad cocktail som välkomstdrink! Linnea Seidel, skaparen bakom Instagramkontot @Linneasskafferi, delar med sig av denna läckra sommardrink med smak av rabarber.
ca 40 min
–
Medel
–
6
portioner
Ingen fest utan goda tilltugg, visst? Här bjuder matkreatören och mästerkocksvinnaren Sofia Henriksson på en mindre snacksbuffé. Eller vad sägs om popcorn smaksatta med smält smör, rökig chili, mild jalapeño och persilja, ljummen fetaost med crunchig panko och crostini med chèvrekräm, jordgubbar, pistagenötter och basilika?
Uppdatera sommarens drinkrepertoar med Sofia Henrikssons tre svalkande rosédrinkar. Missa inte heller dryckestrenden Sparkling…
Vin är en fascinerande produkt och det finns många tyckare därute om än det…
Det är ingen konst att dela en flaska bubbel på tu man hand, men…
Det ska vara enkelt och lätt att bjuda in till fest, visst? Och något…