Name: One pot noodles med kokosmjölk och grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 2 paket snabbnudlar (gärna Nissin Demae Ramen Spicy®); ½ rödlök; 1 morot; 50 g strimlad grönkål; 1 dl vatten; 1 förpackning kokosmjölk (à 400 ml); 1 msk Kikkoman Less Salt sojasås; rostad lök; färsk koriander; limeklyftor

RelateraDE recept

Ramen i glasburk

ca 15 min

–

Enkel

–

2

portioner

Vem vill inte matpreppa när det blir så här bra? Bottna en glasburk med tunna ris- eller glasnudlar, fyll upp med krispiga grönsaker, valfritt protein och gärna färsk spenat. På med kokande vatten och ramenbas, låt stå under lock några minuter, rör om – klart!
Läs mer: Ramen i glasburk
Smöriga kimchi-nudlar med äggula

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Smörigt, kryddigt och oemotståndligt krämigt! De här kimchi-nudlarna är comfort food på nytt sätt. Udon-nudlar sveps in i en smörig kimchisås med ponzu och soja, toppas med krispig salladslök, sesamfrön och en len äggula som binder ihop allt till perfektion.
Läs mer: Smöriga kimchi-nudlar med äggula
One pot jambalaya

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Jambalaya är en kreolskt kryddad familj av risrätter där kyckling, chorizo och räkor är en vanlig proteinkombo tillsammans med ris, grönsaker och olika smaksättare. En perfekt rätt att laga till många – särskilt när man, som här, gör allt i en och samma gryta à la one pot.
Läs mer: One pot jambalaya
Shoyu-nudlar med edamame och het chiliolja

ca 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

Även om denna nudelrätt är snabblagad är den något helt annat än snabbnudlarna många minns från sina studentår. Hemligheten ligger i en rykande het chiliolja som tillsammans med ingefära, japansk sojasås, sesamolja och lime får smakerna att blomma ut.
Läs mer: Shoyu-nudlar med edamame och het chiliolja
Röd curry-one pot

ca 20 min

–

Enkel

–

4

portioner

Att laga one pots på stormkök är verkligen smidigt, menar Hanna Olvenmark alias Portionen under tian, som ligger bakom det här härliga receptet. Bara tjoffa ner allt i en gryta och låt det koka lite. Hackandet av grönsaker innan är lite det som gör det så mysigt att vara ute och laga mat.
Läs mer: Röd curry-one pot
Asiatisk färsbowl med chilidressing

ca 20 min

–

Enkel

–

4

portioner

Finns det någon smidigare vardagsräddare än färs? Oavsett om du föredrar nöt, fläsk, kyckling, 50/50-färs eller 100 procent vegofärs. Stärk upp med de grönsaker du gillar, bjud med ris eller nudlar och ringla över en ljuvlig chilidressing.
Läs mer: Asiatisk färsbowl med chilidressing
Paneng red curry med vannameiräkor och skördegrönt

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Du vet väl att du alltid ska fräsa currypasta för att frigöra smakerna? Var också noga med att banka citrongräset för att det ska dela med sig av alla aromer. Det rika umamidjupet fixar en japansk sojasås med mindre salt, men som inte ger mindre sälta för det.
Läs mer: Paneng red curry med vannameiräkor och skördegrönt
Shoyu ramen med räkor, ägg och sojastekt svamp

20 min

–

Enkel

–

4

portioner

Med en färdig ramenbas är det ingen konst att få till en mustig och smakrik buljong under tiden du förbereder nudlar och topping. Just den här buljongen är av typen shoyu, alltså att den är baserad på japansk soja. Toppa med en rad godsaker och servera med stolthet!
Läs mer: Shoyu ramen med räkor, ägg och sojastekt svamp
Krämiga snabbnudlar med sojapicklade ägg

ca 10 min

–

Enkel

–

2

portioner

Billig, lättlagad och god lunch eller middag? Då kan vi varmt rekommendera en skål nykokta snabbnudlar i sällskap av majonnäs och sojapicklade ägg för härlig krämighet. Det kräver visserligen lite framförhållning att göra äggen, men det är så värt besväret.
Läs mer: Krämiga snabbnudlar med sojapicklade ägg

One pot noodles med kokosmjölk och grönsaker

Ingredienser

gör så här

Produkter som passar till receptet

Puy Chéri Syrah Rosé Tetra

Kikkoman Less salt

Puy Chéri Syrah Rosé

Tania

Nissin Demae Ramen

KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie

Puy Chéri Syrah Rosé Box

RelateraDE recept

Ramen i glasburk

Smöriga kimchi-nudlar med äggula

One pot jambalaya

Shoyu-nudlar med edamame och het chiliolja

Röd curry-one pot

Asiatisk färsbowl med chilidressing

Paneng red curry med vannameiräkor och skördegrönt

Shoyu ramen med räkor, ägg och sojastekt svamp

Krämiga snabbnudlar med sojapicklade ägg

One pot noodles med kokosmjölk och grönsaker

Ingredienser

gör så här

Produkter som passar till receptet

RelateraDE recept

Är du 25 år eller äldre?