Quick links

ca 30 min
–
Enkel
–
1
portioner
Denna svartkålspizza bianco med chèvre, fikon och krämiga ostar är en modern och festlig rätt som passar lika bra till minglet som till middag. Ett grönt, fräscht och smakrikt alternativ till festliga tillfällen.

över 60 min
–
Enkel
–
8
portioner
Västerbottenpaj är en given favorit på allt från kräftskivan till sommarbuffén. I den här varianten får den klassiska osten sällskap av dijonsenap, vilket ger ett litet sting och en djupare smak som lyfter hela pajen. Perfekt som förrätt, tillbehör eller huvudrätt tillsammans med en fräsch sallad. Enkel att förbereda, och ännu godare dagen efter!

över 60 min
–
Medel
–
12
portioner
Baskisk cheesecake har tagit Sverige med storm och här är Mattias ”Fredagskocken” Larssons tolkning. Den brända ytan ger en ostkakan en karamellig ton och du bakar den med fördel dagen innan servering så att den hinner sätta sig och får riktigt krämigt inre.