Svartkålspizza bianco med chèvre

ca 30 min

–

Enkel

–

1

portioner

Denna svartkålspizza bianco med chèvre, fikon och krämiga ostar är en modern och festlig rätt som passar lika bra till minglet som till middag. Ett grönt, fräscht och smakrikt alternativ till festliga tillfällen.
Läs mer: Svartkålspizza bianco med chèvre
Tarte flambée med sötpotatis, bacon och jalapeño

ca 30 min

–

Enkel

–

8

portioner

I sitt franska ursprung är tarte flambée – tunn, krispig pizza på ojäst botten. I vårt recept använder vi kyld smördeg på rulle – så kalla det för fusk-tarte flambée, men vem gillar inte att ta en genväg? Smördegen fyller vi med smetana, stekt lök, bacon och sötpotatis.
Läs mer: Tarte flambée med sötpotatis, bacon och jalapeño
Dippsås till pizzakanter

under 5 min

–

Enkel

–

4

portioner

Smaka på den här dippsåsen och du kommer aldrig vilja dissa pizzakanterna igen! För kanske är det just vad som krävs för att de ska bli uppätna – en dippsås dedikerad åt pizzakanter. Dippen passar till mycket annat också, vad skulle du kunna tänka dig?
Läs mer: Dippsås till pizzakanter
Klassisk pizza Margherita

över 60 min

–

Medel

–

1

portioner

Enkelt och rustikt – en smak av Italien! Laga en perfekt Margheritapizza med krispig botten, fyllig tomatsås, smältande mozzarella och färsk basilika. Perfekt för en kväll i goda vänners lag.
Läs mer: Klassisk pizza Margherita
Tarte flambée med tre olika toppings

över 60 min

–

Medel

–

8

portioner

Tarte flambée har sitt ursprung i franska Alsace. Till skillnad från pizza kräver degen ingen jäsning. Och i stället för tomatsås används en syrlig bas som färskost eller crème fraiche. Gör en grunddeg och välj mellan tre olika toppings – alla festliga så det förslår, hörde vi skål?
Läs mer: Tarte flambée med tre olika toppings
Pizza i stekpanna eller på stormkök

ca 30 min

–

Medel

–

4

portioner

För tillfällen då du inte har tillgång till en ugn, men ändå vill äta pizza har vi tagit fram det ultimata receptet. Grädda pizzan direkt i en stekpanna eller ta med smakerna ut med hjälp av ett stormkök. Med färdig pizzadeg, pizzasås på burk och enkla toppings blir den klar på nolltid.
Läs mer: Pizza i stekpanna eller på stormkök
Pinsa bianco med sparris, ägg och kallrökt lax

ca 20 min

–

Enkel

–

2

portioner

Fluffig som focaccia och seg som pizza. Så beskrivs pinsa – en relativt ny italiensk maträtt med ursprung i trakterna kring Rom. Pinsa i sig betyder ”utdragen”, vilket syftar på hur degen är formad. Servera till middag, ställ fram på buffén eller varför inte på påskbordet?
Läs mer: Pinsa bianco med sparris, ägg och kallrökt lax