Röra recept | Smaka
  1. Hem
  2. Recept
  3. Röra

Röra recept

  • Kycklingröra à la Caesar

    Kycklingröra à la Caesar

    När du känner dig sugen på caesarsallad, men också en god röra – we’ve got you covered! Dijonsenap är smakhjälten som ger röran piggt sting och en vinös syra som bryter av mot den feta majonnäsen och sältan i parmesanen. Färdig salladskyckling är ett smidigt val här.

    Läs mer: Kycklingröra à la Caesar
  • Caponata – siciliansk grönsaksröra

    Caponata – siciliansk grönsaksröra

    När livet inte känns lika soligt som på Sicilien – laga caponata! Bjud den sötsyrliga sicilianska grönsaksröran antipasto style med burrata och rostad levain. Gör storkok när du ändå är i gång. Servera till pasta, stekt lax eller fläskkotletter vid nästa tillfälle!

    Läs mer: Caponata – siciliansk grönsaksröra
  • Avokadoröra med ponzu på friterat rispapper

    Avokadoröra med ponzu på friterat rispapper

    Ibland uppstår smakkombinationer man önskar att man känt till tidigare. Som den mellan avokado och ponzu – enkelt förklarat naturligt bryggd japansk sojasås med en skvätt citron. Addera valfri ört och grovhackade cashewnötter. Sluka med friterade rispapper!

    Läs mer: Avokadoröra med ponzu på friterat rispapper
  • Asiatisk pesto

    Asiatisk pesto

    Pesto kan vara det godaste som finns från det italienska köket. Här blickar vi österut och hämtar inspiration till en asiatisk pesto med smak av bland annat ingefära, sesamolja och ponzusås. Suverän till ugnsrostade grönsaker, fisk, skaldjur, nudlar eller som spread.

    Läs mer: Asiatisk pesto
  • Het hummus

    Het hummus

    Hummus är den populära kikärtsröran från Mellanöstern som passar till alltifrån meze, kebab och grillat till bröd- och grönsaksdipp. När du inte orkar mixa egen hummus finns det utmärkt färdig att köpa. Hotta upp den med valfritt antal chiliheta stänk (så kan du ändå säga att du har gjort röran själv sedan).

    Läs mer: Het hummus
  • Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu

    Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu

    Går det någonsin att tröttna på kombinationen tomat och basilika? Knappast, men däremot går den ju att variera. Som här, där soltorkade tomater och färsk basilika mixas med krämig färskost, solroskärnor och ponzu för en spännande asiatisk smakbrytning.

    Läs mer: Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu
  • Tre snabba röror

    Tre snabba röror

    Vet du vad som är enklare än att följa ett recept? Att göra något så enkelt att du inte behöver ett recept. Som att hotta upp en färdig hummus, blanda köpemajonnäs med rökig chipotle eller så satsar du på en guacamole med jalapeñosting. Varför inte prova alla tre?

    Läs mer: Tre snabba röror
  • Rostad majssalsa med sriracha

    Rostad majssalsa med sriracha

    Här har du en salsa som heter duga med både rökig smak från chipotle och chilisting från TABASCO® Sriracha pepparsås, som i sin tur innehåller ett duktigt stänk av den klassiska röda pepparsåsen som lagras tre år på ekfat. Med rostad majs lyfter smakerna lite extra.

    Läs mer: Rostad majssalsa med sriracha
  • Guacamole med jalapeñosting

    Guacamole med jalapeñosting

    Det händer något när det mjuka, krämiga innanmätet från en perfekt mogen avokado möter den milda hettan och fruktiga syran från jalapeño som TABASCO® Grön pepparsås består av. Prova själv i en klassisk guacamole med twist – varning för att det blir beroendeframkallande (på ett högst harmlöst sätt)!

    Läs mer: Guacamole med jalapeñosting
  • Vispat brynt ponzusmör

    Vispat brynt ponzusmör

    Next level brynt sojasmör! Ja, det blir det alltså när du byter japansk sojasås mot en färdigblandad ponzusås som smaksättare i brynt smör. Det brynta ponzusmöret kan du sedan ringla varmt över nästan vadsomhelst eller låta stelna och sedan vispa fluffigt.

    Läs mer: Vispat brynt ponzusmör
  • Salsa romesco

    Salsa romesco

    Denna välbalanserade paprikaröra har sitt ursprung från spanska Katalonien och är från början tänkt att ätas till fisk, men vi skulle säga att den passar till det mesta. Som spread på bröd, till grillat, pimiento de padrons (en annan spansk delikatess) – med mera!

    Läs mer: Salsa romesco
  • Asiatisk hummus

    Asiatisk hummus

    Kungen bland röror, har den kallats. Men har du provat att smaksätta hummus med japansk soja och sesamolja? Det kallar vi för kungligt och något som lätt blir till en god vana. Till grönsaker, sallad, i en wrap eller serverat som en ”hummus platter” med bröd att dippa.

    Läs mer: Asiatisk hummus