Recept: Annica Karlsson Foto: Eva Hildén Styling: Caroline Borg
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Häll av majsen och låt rinna av.
- Blanda majsen med olivolja och TABASCO® Chipotle pepparsås.
- Sprid ut majsen på en bakpappersklädd plåt. Strö över flingsalt. Rosta i mitten av ugnen tills den har fått fin färg, ca 15 minuter.
- Skala och finhacka vitlöken. Skala, dela och finhacka rödlöken. Skär tomaten i små tärningar. Hacka koriandern.
- Blanda rostad majs, vitlök, rödlök, tomat och koriander med resterande ingredienser.
- Servera den rostade majssalsan till tacos, revbensspjäll eller som grilltillbehör.
Tips!
För mildare vitlökssmak kan du låta den finhackade vitlöken rosta med majsen.














