Smör, ost och sill

gör så här

1. Ingefärs- och limesill: Häll av sillen och skär i sneda bitar om den är hel. Rör ihop majonnäs, crème fraiche, ingefära och rivet limeskal. Smaka av med TABASCO® Grön pepparsås för mild hetta och skön syra. Blanda ner sillen. Lägg i en väl rengjord glasburk med lock. Ställ i kylen över natten.
2. Soja- och vitlökssill: Häll av sillen och skär i sneda bitar om den är hel. Rör ihop majonnäs, crème fraiche, vitlök, sushi- och sashimisoja, sushi-risvinäger och sesamfrön. Sikta ner senapspulvret. Blanda ner sillen. Lägg i en väl rengjord glasburk med lock. Ställ i kylen över natten.
3. Brie med pokesås: Picka osten med en gaffel. Pensla med pokesåsen. Strö över sesamfrön.
4. Vispat sojasmör med lime: Vispa smöret vitt och fluffigt med elvisp. Tillsätt soja och limeskal.
5. Servera sillarna tillsammans med osten samt det vispade sojasmöret på fröknäcke.

Tips!
Variera hettan i ingefärs- och limesillen genom att byta TABASCO® Grön pepparsås mot exempelvis TABASCO® Sriracha pepparsås.