Du behöver inte mer än ett gäng krispiga salladsblad för att den här suveräna vinägretten ska komma till sin rätt. Bara kolla färgen – så vacker! Men självklart kan du ringla den över en mer matig grönsallad också, eller varför inte en asiatisk nudelsallad med tofu, räkor, biff eller kyckling.
ca 5 min
Tillagningstid
Enkel
Svårighetsgrad
4
Portioner
Recept: Annica Karlsson Foto: Eva Hildén Styling: Caroline Borg
TABASCO® Sriracha innehåller Tabascos originalsås som består av tre ingredienser: chilipeppar, salt…
under 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Till rivna morötter, vitkålssallad, späda salladsblad, spenat, rucola eller till egentligen vilka råa eller tillagade grönsaker som helst. Ja, med denna allround-dressing kan du känna dig trygg i att alltid få ut det mesta av smakerna. Den funkar också som kall sås!
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Den som en gång har smakat brynt smör lär ha svårt att få nog. Det är däremot ingenting mot smaken av brynt sojasmör, särskilt inte i kombination med färsk ingefära, honung och lime. Bara doften gör det värt att prova denna asiatiska vinägrett – om och om igen!
ca 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Nobisdressing, nobissås eller gräslökssås – en svensk klassiker med många namn. Basen är ägg, vitlök, dijonsenap, vinäger och gräslök. Vi lyfter smaken med japansk ponzusås som ger citrussyra, sälta och umami. Perfekt i en somrig potatissallad med mycket grönt!
under 10 min
–
Enkel
–
4
portioner
Visste du att en klick dijonsenap är skillnaden mellan en okej vinägrett och en riktigt god vinägrett? Välj en dijonsenap som görs på vitt vin i stället för vinäger för en mer finstämd syrlighet. Senapen lyfter också fram och förhöjer andra smaker i maten. Prova får du se!
