Recept: Camilla Delkertz Foto: Eva Hildén Styling: Caroline Borg
Ingredienser
Gör så här
- Skala och finhacka vitlöken.
- Grovhacka oliver, kapris och sardeller. Blanda med vitlök, citronjuice, persilja och olivolja. Smaka av med TABASCO® Original pepparsås, salt och peppar.
- Servera tapenaden på crostini, till ostbrickan eller på mackan.
Visste du att…
I tapenadens hemland Frankrike görs den antingen med svarta oliver, gröna oliver eller en kombination av båda. Vi gillar smörigheten i just den gröna oliven castelvetrano tillsammans med lite mer tryck i smakerna från svarta kalamataoliver. Dessutom blir det vackra färger!
