Tillbehör Grönsaker Recept
Sök recept
Quick links
-
Poke slaw – klar eller krämig
ca 15 min
–
Enkel
–
10
portioner
Läs mer: Poke slaw – klar eller krämigGillar du din slaw frisk och fräsch eller rund och krämig? Här behöver du inte välja förrän på slutet eftersom basen med rödkål, morot, pokessås, risvinäger och ingefära är densamma. Behåll ”klar” eller tillsätt lika delar crème fraiche och majonnäs för en mjukare variant.
-
Triss i snabb kimchi
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Triss i snabb kimchiOm du trodde att kimchi tar dagar att göra, tänk om. Kikkomans kimchisås erbjuder en genväg, utan att tumma på den goda smaken. Och om du också trodde att kimchi bara kan göras med salladskål – testa med krispig morot, mild zucchini eller prova alla tre!
-
Esquites – mexikansk majssallad
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Esquites – mexikansk majssalladMajs är given ”host food” för TABASCO® Jalapeño, gärna ihop med lime. Och inget på det mumsiga smaktemat har väl varit så hett som esquites, den mexikanska majssalladen med smält cheddar, syrlig fetaost och krämig majonnäs. Fram med tortillachipsen och hugg in!
-
Loaded Nachos
ca 20 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Loaded NachosKrispiga, ostiga och fullproppade med smak! Med svarta bönor, majs, paprika och TABASCO® Salsa Picante blir det här en riktig smakexplosion som passar lika bra till fredagsmyset som till festen.
-
Caponata – siciliansk grönsaksröra
ca 40 min
–
Enkel
–
8
portioner
Läs mer: Caponata – siciliansk grönsaksröraNär livet inte känns lika soligt som på Sicilien – laga caponata! Bjud den sötsyrliga sicilianska grönsaksröran antipasto style med burrata och rostad levain. Gör storkok när du ändå är i gång. Servera till pasta, stekt lax eller fläskkotletter vid nästa tillfälle!
-
Gratinerade kronärtskocksblad
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Gratinerade kronärtskocksbladI Sverige skördas tistelväxten kronärtskocka under sensommaren och hösten, övrig tid importeras den från medelhavsländerna. Det är en sann delikatess som gärna får glänsa på egen hand. Vanligast är att koka den, men bladen är också utsökta att gratinera, som här!
-
Friterade kronärtskockshjärtan med cashewnötsparmesan
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Friterade kronärtskockshjärtan med cashewnötsparmesanSugen på något kompromisslöst smarrigt? Då tycker vi att du ska laga Gustav ”Jävligt Gott” Johanssons friterade kronärtskockshjärtan med vegansk citronmajonnäs och växtbaserad ”parmesan” gjord på cashewnötter, näringsjäst och en nypa flingsalt. Balansera allt det feta och syrliga med TABASCO® Original pepparsås och färskpressad citron. To die for!
-
Rotselleridipp med cashewnötter
ca 40 min
–
Enkel
–
6
portioner
Läs mer: Rotselleridipp med cashewnötterFamiljen, eller släktet selleri, är det rotgrönsaken rotselleri tillhör. Men än mer viktigt vetande är att det är en perfekt gröda att rosta mjuk i ugnen för att sedan mixa till en dipp med dijonsenap, citron och en smaksatt japansk sojasås med. Bjud à la crudité med ditt val av råa grönsaker!
-
Blomkålsfritters i salladsblad med salsa
ca 40 min
–
Medel
–
6
portioner
Läs mer: Blomkålsfritters i salladsblad med salsaFestlig plockmat med mycket grönt? Inga problem – satsa på fritters med blomkål, curry och sriracha och mozzarella! I smeten gömmer sig proteinrikt kikärtsmjöl, vilket håller dem frasiga längre jämfört ströbröd eller vanligt mjöl. Bjud i salladsblad med en fruktig salsa.
-
Smashed brysselkål med ponzu
ca 25 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Smashed brysselkål med ponzuDet började med kokt potatis, sedan har trenden att ”smasha”, smaksätta och ugnsrosta en viss råvara spridit sig till bland annat gurka och brysselkål (inte minst på TikTok). Våga testa detta även om du normalt sett inte gillar brysselkål, för det här är gott på riktigt!
-
Ingefärsgyoza med tofu och sojadipp
över 60 min
–
Medel
–
2
portioner
Läs mer: Ingefärsgyoza med tofu och sojadippMed färdig dumplingsdeg är det faktiskt ingen större konst att göra egna gyoza, som också går under namnet potstickers, mandu, jiaozi och ja, dumplings. Mat- och livsstilsbloggaren Sofia Wood fyller sina med tofu, vitkål, färsk ingefära och doppar i en sojadipp med sesam.
-
Picklad rödkål med apelsin och ponzu
över 60 min
–
Enkel
–
10
portioner
Läs mer: Picklad rödkål med apelsin och ponzuRödkål är ett klassiskt tillbehör på julbordet – men har du testat att pickla den? Risvinägern ersätter en vanlig 1-2-3-lag. Bara att koka upp med ditt val av smaksättare och hälla över kålen. Här väljer vi apelsin, ponzusås och sichuanpeppar.
