Quick links

över 60 min
–
Medel
–
10
portioner
Ge mjukkokta ägg en smaksensationell makeover genom att pickla dem i en lag baserad på japansk sojasås. Det blir löjligt gott! Använd som topping på ramen, till en sallad, på mackan eller gör en “egg flight” av ägghalvor med olika röror till påsk, midsommar eller jul.

över 60 min
–
Enkel
–
8
portioner
Västerbottenpaj är en given favorit på allt från kräftskivan till sommarbuffén. I den här varianten får den klassiska osten sällskap av dijonsenap, vilket ger ett litet sting och en djupare smak som lyfter hela pajen. Perfekt som förrätt, tillbehör eller huvudrätt tillsammans med en fräsch sallad. Enkel att förbereda, och ännu godare dagen efter!

ca 25 min
–
Enkel
–
4
portioner
Det började med kokt potatis, sedan har trenden att ”smasha”, smaksätta och ugnsrosta en viss råvara spridit sig till bland annat gurka och brysselkål (inte minst på TikTok). Våga testa detta även om du normalt sett inte gillar brysselkål, för det här är gott på riktigt!

över 60 min
–
Enkel
–
10
portioner
Rödkål är ett klassiskt tillbehör på julbordet – men har du testat att pickla den? Risvinägern ersätter en vanlig 1-2-3-lag. Bara att koka upp med ditt val av smaksättare och hälla över kålen. Här väljer vi apelsin, ponzusås och sichuanpeppar.

över 60 min
–
Enkel
–
4
portioner
Din tur att göra sill i jul (eller påsk, eller midsommar – eller ja, när det ska ätas sill helt enkelt)? Med färdig 5-minuterssill är steget superkort till en asiatisk fullträff som i princip lagar sig själv. Skriv ”ponzusill” på burken och alla kommer smaka av ren nyfikenhet.

över 60 min
–
Enkel
–
6
portioner
Många har sina givna sillfavoriter till midsommar, jul eller påsk, men vi utmanar dig att berika smaklökarna med minst en nykomling bland inlagda sillar! Varför inte en lättfixad krämig sill med dijonsenap, chipotle och dragon? Med 5-minuterssill gör du den på nolltid.

under 45 min
–
Enkel
–
10
portioner
Klart du ska fira en grön jul i år! Gör det med den här ljumma salladen med brysselkål och kompisen grönkål där vitlökskryddad hetta från TABASCO®, syra från apelsin och sötma från teriyakisås borgar för en smakrik fullträff.

över 60 min
–
Enkel
–
4
portioner
Sill är given högtidsmat för många till både jul, påsk och midsommar – men vad sägs om att variera med gravad strömming? Sjukt underskattat, om du frågar oss. Denna krämiga variant smaksätter du med dijonsenap, honung, dragon och några stänk TABASCO®!

ca 40 min
–
Enkel
–
6
portioner
Rödkålen får ofta stå i skuggan av storebror vitkål och får främst äran att stoltsera på julbordet. Den här rödkålssalladen med krämig ädelost, picklat äpple, karamelliserade nötter och sötsyrlig dressing är inget undantag, men den passar lika bra att äta året runt.

över 60 min
–
Enkel
–
4
portioner
Gillar du att introducera en ny sill på julbordet varje år? Här får du förslag på två krämiga sillar och en matig matjessill med spännande smaksättning. Om du har svårt att välja – satsa på en hel silltallrik! Sillarna passar förresten lika bra till påsk eller midsommar.

under 30 min
–
Enkel
–
10
portioner
Ingen fan av brysselkål? Vi hör dig. Men har du verkligen tillagat den på rätt sätt? Tricket är att addera en gnutta socker, det tar udden av beskan i kålen. En skvätt japansk soja och ett stänk TABASCO® får smaken att lyfta ännu mer. Älskar du brysselkål? Så klart du gör.

ca 10 min
–
Enkel
–
6
portioner
När du mortlar hela kryddor kommer smakerna fram mer än med färdigmalda kryddor. Det får du testa i det här kryddsmöret med kummin, fänkål, rökt paprikapulver och senapspulver. Kryddsmöret går utmärkt att frysa och ta fram när det vankas grillmiddag.