Ponzustekt svamp

ca 15 min

–

Enkel

–

4

portioner

Ge stekt svamp ett extra lyft med Kikkoman Ponzu Lemon. När ponzusåsen får koka in tillsammans med den smörstekta svampen blir smaken både djup, frisk och extra umamirik. En busenkel liten rätt som är klar på en kvar och som blir ett grymt tillbehör till mycket!
Läs mer: Ponzustekt svamp
Kantarelltarte

ca 35 min

–

Enkel

–

6

portioner

Bjud tarten som förrätt eller skär den i mindre bitar och servera som tilltugg. Du kan givetvis använda annan svamp om du vill. Prova gärna med karljohansvamp till exempel. Smörstekt salvia är så gott att toppa med.
Läs mer: Kantarelltarte
Tomatmarmelad med vanilj

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Har du egenodlade tomater är det här ett utmärkt sätt att ta tillvara på en del. Koka en härlig marmelad och servera till rostat bröd eller till ostbrickan.
Läs mer: Tomatmarmelad med vanilj
Pinsa med västerbottensost

ca 30 min

–

Enkel

–

4

portioner

Ett matigt och gott tillbehör till kräftor är den här pinsan med lagrad ostkräm, valfri rom samt picklade morötter och rödlök. Kan förstås serveras närsomhelst och även skuren i mindre bitar som tilltugg. Pickla gärna morötterna och rödlöken en dag i förväg.
Läs mer: Pinsa med västerbottensost
Alkoholfri radler med enkla tilltugg

ca 20 min

–

Enkel

–

4

portioner

Visst är det smidigt att köpa den läskande citrusölen radler färdig, men det är också superlätt – och supergott – att göra den själv. Här smaksätter vi radlern med färsk grapefrukt och serverar med festliga tilltugg i form av salamikorgar med olivkräm och bondost med crunchiga cashewnötter.
Läs mer: Alkoholfri radler med enkla tilltugg
Brie de Meaux med bakat fikon och nötter

ca 25 min

–

Enkel

–

4

portioner

Opastöriserad brie är inte för alla, men våga prova på finskt rågknäcke toppat med bitar av rosmarin- och honungsbakat fikon samt rostade hasselnötter. Vi vågar påstå att det är det ultimata snackset till Englands mest sålda ale på fat, som liksom ostsnitten bjuder på rika smaker, en viss brödighet och toner av torkad frukt.
Läs mer: Brie de Meaux med bakat fikon och nötter
Garden focaccia med chiliolja

över 60 min

–

Medel

–

10

portioner

Att baka eget bröd är ingen konst – men gör gärna konst av ditt hembakta bröd! Focaccia art har tagit världen med storm och fenomenet får gärna dröja sig kvar. Pensla brödet med chiliolja och släpp loss fantasin när du sedan skapar ditt grönskande motiv.
Läs mer: Garden focaccia med chiliolja