Picknick tillbehör
Sök recept
Quick links
-
Alkoholfri radler med enkla tilltugg
ca 20 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Alkoholfri radler med enkla tilltuggVisst är det smidigt att köpa den läskande citrusölen radler färdig, men det är också superlätt – och supergott – att göra den själv. Här smaksätter vi radlern med färsk grapefrukt och serverar med festliga tilltugg i form av salamikorgar med olivkräm och bondost med crunchiga cashewnötter.
-
Potatissallad med majs, chili och lök
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Potatissallad med majs, chili och lökFärsk majs har en stor personlighet med många vänner och sällskapar därför gärna med såväl majonnäs och ost som smör, dragon, chili, citron och rökta grejer. Så varför inte göra som salladsmästaren Ylva Bergqvist och släng majsen i en härlig potatissallad med flera av majsens smakkompisar? Suveränt gott till kyckling, kryddiga korvar och varmrökt lax.
-
Asiatisk hummus
ca 20 min
–
Enkel
–
8
portioner
Läs mer: Asiatisk hummusKungen bland röror, har den kallats. Men har du provat att smaksätta hummus med japansk soja och sesamolja? Det kallar vi för kungligt och något som lätt blir till en god vana. Till grönsaker, sallad, i en wrap eller serverat som en ”hummus platter” med bröd att dippa.
-
Garden focaccia med chiliolja
över 60 min
–
Medel
–
10
portioner
Läs mer: Garden focaccia med chilioljaAtt baka eget bröd är ingen konst – men gör gärna konst av ditt hembakta bröd! Focaccia art har tagit världen med storm och fenomenet får gärna dröja sig kvar. Pensla brödet med chiliolja och släpp loss fantasin när du sedan skapar ditt grönskande motiv.
-
Världens godaste jordnötsdipp
under 15 min
–
Enkel
–
2
portioner
Läs mer: Världens godaste jordnötsdippFinns det något bättre sätt att få i sig mer grönsaker till vardags än att dippa dem? Vi tror inte det! Mixa ihop en smakrik jordnötsdipp, skär grönsaker i munsbitar och servera som mellanmål, snacka på före maten eller duka upp framför favoritserien i soffläge.
-
Hemgjord dipp ”Fresh Island style”
ca 5 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Hemgjord dipp ”Fresh Island style”Så klart du kan köpa en påse färdig dippmix, men det är också busenkelt att göra den själv. Här har vi inspirerats av en populär kryddblandning som vi hottar upp med senapspulver för lite extra sting i eftersmaken. Bjud med olika slags grönsaker eller dippa chips.
-
Vispad fetaostdipp med rostat libabröd
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Vispad fetaostdipp med rostat libabrödOm du inte har testat att vispa fetaost till en riktigt fluffig dipp har du chansen nu! Dippen blir en utmärkt bas till vad du än känner för att toppa den med. Det som gör den lite extra speciell och smakrik är en fruktig och fräsch pepparsås gjord på mild jalapeño.
-
Klassisk fransk potatissallad
ca 30 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Klassisk fransk potatissalladDet som kännetecknar den franska potatissalladen är att den är vinägrettbaserad. Vinägretten i sig innehåller bland annat finhackad schalottenlök, rödvinsvinäger och en rejäl klick dijonsenap. Välj en sort som görs på vitt vin i stället för vinäger, det gör hela skillnaden. Blanda alltid vinägretten med potatisen medan den fortfarande är ljummen.
-
Asiatisk coleslaw
ca 15 min
–
Enkel
–
4
portioner
Läs mer: Asiatisk coleslaw“Den här salladen är min räddning när jag känner att jag vill ha något billigt men mättande. Den är också ett givet tillbehör till dumplings, pankopanerad kyckling, grillad lax och vegoburgare”, hälsar receptmakaren Ylva Bergqvist. Hon pratar förstås om sin asiatiska coleslaw med smak av sesamolja, japansk soja, limejuice och vit miso!
-
Coleslaw på tre olika sätt
ca 15 min
–
Enkel
–
8
portioner
Läs mer: Coleslaw på tre olika sättKrämig coleslaw är givet till grillat och amerikansk barbecue. Det här grundreceptet på coleslaw är gott som det är, men går även att smaksätta vidare. Till exempel med japansk sojasås, sesamolja, wasabi och lime. Eller majs, sriracha och koriander.
