Tre snabba röror

Name: Tre snabba röror
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 mogna avokado; 2 vitlöksklyftor; 2 små tomater; 1 kruka hackad koriander; 1–2 msk färskpressad limejuice; 1–2 tsk TABASCO® Grön pepparsås; flingsalt; 2 dl majonnäs; 1 tsk TABASCO® Chipotle pepparsås; 1 förpackning färdig hummus (ca 275 g); 1–2 tsk TABASCO® Original pepparsås

Vet du vad som är enklare än att följa ett recept? Att göra något så enkelt att du inte behöver ett recept. Som att hotta upp en färdig hummus, blanda köpemajonnäs med rökig chipotle eller så satsar du på en guacamole med jalapeñosting. Varför inte prova alla tre?

Dela

10-20 min

Tillagningstid

Enkel

Svårighetsgrad

Portioner

Recept: Annica Karlsson Foto: Eva Hildén Styling: Emmy Lundström

Produkter som passar till receptet

Smaksättare

TABASCO® Original

TABASCO® originalsås som består av bara tre ingredienser: röd chilipeppar, salt och…
Smaksättare

TABASCO® Green Pepper

TABASCO® Green Pepper – en mildare variant på klassikern från TABASCO®. Använd…
Smaksättare

TABASCO® Chipotle

TABASCO® Chipotle har en karaktäristisk smak från röd jalapeñopeppar. Denna pepparsås passar…

RelateraDE recept

Bönspread med salsasås

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Det är inte för inte som stora vita bönor kallas för butter beans. Mixa dem släta och härligt krämiga tillsammans med de klassiska hummusingredienserna vitlök, tahini och citron, men även sumak och TABASCO® Salsa Picante för en extra smakrik twist. Ät med rostat bröd eller gör ett generöst fat med rostade grönsaker, fetaost, persilja och…
Läs mer: Bönspread med salsasås
Kycklingröra à la Caesar

ca 10 min

–

Enkel

–

4

portioner

När du känner dig sugen på caesarsallad, men också en god röra – we’ve got you covered! Dijonsenap är smakhjälten som ger röran piggt sting och en vinös syra som bryter av mot den feta majonnäsen och sältan i parmesanen. Färdig salladskyckling är ett smidigt val här.
Läs mer: Kycklingröra à la Caesar
Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu

ca 10 min

–

Enkel

–

4

portioner

Går det någonsin att tröttna på kombinationen tomat och basilika? Knappast, men däremot går den ju att variera. Som här, där soltorkade tomater och färsk basilika mixas med krämig färskost, solroskärnor och ponzu för en spännande asiatisk smakbrytning.
Läs mer: Färskostkräm med soltorkad tomat och ponzu
Rostad majssalsa med sriracha

ca 20 min

–

Enkel

–

4

portioner

Här har du en salsa som heter duga med både rökig smak från chipotle och chilisting från TABASCO® Sriracha pepparsås, som i sin tur innehåller ett duktigt stänk av den klassiska röda pepparsåsen som lagras tre år på ekfat. Med rostad majs lyfter smakerna lite extra.
Läs mer: Rostad majssalsa med sriracha
Salsa romesco

ca 5 min

–

Enkel

–

4

portioner

Denna välbalanserade paprikaröra har sitt ursprung från spanska Katalonien och är från början tänkt att ätas till fisk, men vi skulle säga att den passar till det mesta. Som spread på bröd, till grillat, pimiento de padrons (en annan spansk delikatess) – med mera!
Läs mer: Salsa romesco
Asiatisk hummus

ca 20 min

–

Enkel

–

8

portioner

Kungen bland röror, har den kallats. Men har du provat att smaksätta hummus med japansk soja och sesamolja? Det kallar vi för kungligt och något som lätt blir till en god vana. Till grönsaker, sallad, i en wrap eller serverat som en ”hummus platter” med bröd att dippa.
Läs mer: Asiatisk hummus