Recept: Annica Karlsson Foto: Eva Hildén Styling: Ellen Simón

INGREDIENSER

Klassisk kimchi

Morotskimchi

Zucchinikimchi

GÖR SÅ HÄR

  1. Klassisk kimchi: Strimla kålen och blanda med kimchisås. Låt marinera ca 20 minuter.
  2. Morotskimchi: Skala och finstrimla moroten. Blanda med kimchisås. Låt marinera ca 20 minuter.
  3. Zucchinikimchi: Skiva zucchinin tunt. Blanda med kimchisås. Låt marinera ca 20 minuter.