Vardagsmat recept | Smaka
  1. Hem
  2. Recept
  3. Vardag

Vardagsmat

Här hittar du vardagsmat som gör det enkelt att äta gott varje dag! Snabblagat, näringsrikt och med mycket smak. Välj bland rätter som balanserar bekvämlighet med kreativitet, perfekta för både stressiga veckokvällar och lugna stunder vid middagsbordet.

  • Tonkatsu – japansk schnitzel

    Tonkatsu – japansk schnitzel

    Tonkatsu är en japansk klassiker bestående av krispigt panerad fläskkotlett, ofta beskriven som japansk schnitzel. Den serveras traditionellt med tonkatsusås, ris och finstrimlad kålsallad. En smakrik och lättlagad maträtt som lätt blir en storfavorit hos hela familjen!

    Läs mer: Tonkatsu – japansk schnitzel
  • Grön tacosås

    Grön tacosås

    Den här tacosåsen smakar lika piggt grönt, örtigt och fräscht som den ser ut. Bästa kompisen till fish tacos och andra mexikanska rätter, men även grillad tonfisk, kyckling, fläskkött – med mera! Extra god blir den med mild hetta från TABASCO® Jalapeño, så hoppa inte över det.

    Läs mer: Grön tacosås
  • Bönspread med salsasås

    Bönspread med salsasås

    Det är inte för inte som stora vita bönor kallas för butter beans. Mixa dem släta och härligt krämiga tillsammans med de klassiska hummusingredienserna vitlök, tahini och citron, men även sumak och TABASCO® Salsa Picante för en extra smakrik twist. Ät med rostat bröd eller gör ett generöst fat med rostade grönsaker, fetaost, persilja och…

    Läs mer: Bönspread med salsasås
  • Poke slaw – klar eller krämig

    Poke slaw – klar eller krämig

    Gillar du din slaw frisk och fräsch eller rund och krämig? Här behöver du inte välja förrän på slutet eftersom basen med rödkål, morot, pokessås, risvinäger och ingefära är densamma. Behåll ”klar” eller tillsätt lika delar crème fraiche och majonnäs för en mjukare variant.

    Läs mer: Poke slaw – klar eller krämig
  • Bibimbap med snabb kimchi

    Bibimbap med snabb kimchi

    Bibimbap kan avskräcka med sina många komponenter, men allt är enkelt och mycket kan förberedas. Här tipsar vi också om hur du gör en snabb kimchi och glöm inte det stekta ägget ”sunny side up” som på koreanskt vis ska röras ihop med övriga godsaker i skålen.

    Läs mer: Bibimbap med snabb kimchi
  • Tomatmarmelad med vanilj

    Tomatmarmelad med vanilj

    Har du egenodlade tomater är det här ett utmärkt sätt att ta tillvara på en del. Koka en härlig marmelad och servera till rostat bröd eller till ostbrickan.

    Läs mer: Tomatmarmelad med vanilj
  • Sheet Pan Tacos Korean Style

    Sheet Pan Tacos Korean Style

    De virala varianterna på tacos avlöser varandra i rask takt. Dessa sheet pan tacos är dock för bra för att inte bli en återkommande menyfavorit. Bara fyll små tortillabröd med en smakrik färsröra, gratinera och toppa med en syrlig raw slaw, sojamajonnäs och en kryddig salsasås.

    Läs mer: Sheet Pan Tacos Korean Style
  • Triss i snabb kimchi

    Triss i snabb kimchi

    Om du trodde att kimchi tar dagar att göra, tänk om. Kikkomans kimchisås erbjuder en genväg, utan att tumma på den goda smaken. Och om du också trodde att kimchi bara kan göras med salladskål – testa med krispig morot, mild zucchini eller prova alla tre! 

    Läs mer: Triss i snabb kimchi
  • BLT bagel med sticky bacon

    BLT bagel med sticky bacon

    Den här BLT-varianten visar precis varför du borde äta mer bagels. L står för lettuce, T för tomato och B självklart för bacon. Och inte vilket bacon som helst, utan knaperstekt sådan med TABASCO® Salsa Picante och karamelliserat farinsocker. Smaken med ett ord? Magi!

    Läs mer: BLT bagel med sticky bacon
  • Knaperstekt bacon med salsaglaze

    Knaperstekt bacon med salsaglaze

    Knaprigt, sötsalt och sticky. Bacon blir svårslaget när det penslas med TABASCO® Salsa Picante och vänds i farinsocker. Resultatet är en perfekt balans mellan kryddighet, hetta och karamellig sötma. Servera på brunchen, till äggröra, i en bagel eller bara ät som det är.

    Läs mer: Knaperstekt bacon med salsaglaze
  • Burrata med jordgubbar och jalapeño

    Burrata med jordgubbar och jalapeño

    Sommar på ett fat är när krämig burrata får möta solmogna jordgubbar, en kick av TABASCO® Jalapeño och ett uns flingsalt. Inte blir det sämre av att ringla över en god olivolja, honung och förstärka än mer med lime, mynta och rostad mandel. Testa, och du kommer förstå!

    Läs mer: Burrata med jordgubbar och jalapeño
  • Viltsmörgåstårta

    Viltsmörgåstårta

    Bjud någon på en lyxig afternoon tea med en snygg smörgåstårta med rökt viltkött och färsk timjan. Perfekt med fylligt English Breakfast-te med toner av enbär.

    Läs mer: Viltsmörgåstårta